Sütten Reçel mi Olur Dedirten Süt Reçelli Kurabiye Nasıl Yapılır?

Geçen sefer çok sorulan süt reçelinin nasıl yapılacağını gösteriyoruz. Yetmiyor, onunla enfes bir çikolatalı sandviç kurabiye yapıyoruz 💕

• 1lt süt

• 1 bardak şeker

• 1 ÇK karbonat

• 110gr pudra şekeri

• 125gr tereyağı

• Vanilya aroması

• 1 adet yumurta

• 35gr kakao

• 225gr un

Sütü şekerle iyice karıştırıp kaynatın. Karbonatı ekleyin. Ocağın altını kısın ve ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin. Rengi iyice döndüğünde ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Soğudukça kıvamı artacaktır. Pudra şekeri ve tereyağını çırpın. Vanilya aroması, yumurta, kakao ve unu ekleyip karıştırıp yoğurun. 1-2 saat buzdolabında dinlendirin. Üzerine yağlı kağıt kapatıp merdane ile açın. Rakı ya da çay bardağı ile yuvarlak şekiller çıkartın 180derecede 15-20dk pişirin. Ilınınca süt reçelini arasına sürüp kapatın. Afiyet olsun.