Size "Ne Olursa Olsun Yemekte Nohut Olsun" Dedirtecek 11 Sağlık Dolu Neden

Vitamin ve mineral bakımından zengin baklagillerden biri olan nohut çok farklı şekillerde tüketiliyor. Salçalı yemeği olsun, nohut dürümü olsun, leblebisi, humusu olsun... Hepsi de birbirinden güzel lezzetler. Kavrulduğunda bazı besin değerlerini kaybetse de bazı besinlerden çok daha faydalı olduğu kesin.

Not: Bağırsak rahatsızlığı yaşayan, kronik rahatsızlığı olan kişilerin doktora danışarak tüketmesi öneriliyor.

Kaynak: 1, 2, 3

Nohutun sadece bir bardak porsiyonunda günlük önerilen değerlerin:

• 268 kalori 

• diyet lifi 12.5 gram  

• protein 14.5 gram 

• yağ 4.2 gram

• manganez  % 84 

• folat  % 71 

• bakır  % 29 

• fosfor % 28  

• demir  % 26 

• çinko  % 17 'si bulunur