İftardan sonra çayın yanına mis gibi börek almaz mısınız? Misafirlerinize süslü bir tarif arıyorsanız, kendisi burada!
İftardan sonra çayın yanına mis gibi börek almaz mısınız? Misafirlerinize süslü bir tarif arıyorsanız, kendisi burada!
4-5 adet mantar
1 adet kırmızı biber
10 dilim sucuk
2 YK mısır
1 TK kekik
1 TK toz kırmızı biber
1/2 SB süt
1/3 SB sıvı yağ
Yumurta sarısı
Kaşar peyniri
Yağladığınız tavaya mantar biber ve sucukları alıp soteleyin sonrasında içerisine mısır ve baharatları ilave edin. Sut ve sıvı yağı iyice çırpın ve iki yufkanın arasına sürün sonrasında yufkaları üçgen şekilde kesip oklavaya sarıp büzün ve kürdanla tutturun. Ortasına harcı koyup yufkalara yumurta sarısı sürün ve kaşar peyniri ekleyip 180 derece fırında 15 dk pişirin.