Vejetaryen beslenmenin sürekli dezavantajları olduğu konuşulur. Oysa bilinenin aksine olumlu yanları da oldukça fazladır.
Beslenme şekli olarak vejetaryen beslenmeyi tercih edenlerin yaşamlarına kattıkları artıları sizler için derledik.
Vejetaryen beslenmenin sürekli dezavantajları olduğu konuşulur. Oysa bilinenin aksine olumlu yanları da oldukça fazladır.
Beslenme şekli olarak vejetaryen beslenmeyi tercih edenlerin yaşamlarına kattıkları artıları sizler için derledik.
Vejetaryen beslenenler, özellikle kabızlık sorunu yaşamamak için bol bol posalı gıdalar tüketirler. Bağırsak sağlığı için posalı gıdaların önemi büyüktür.
Doymuş yağ açısından düşük yiyecekleri tercih ederler. Hayvansal gıdaları daha az tercih ettiklerinden kolesterol seviyeleri dengelidir.
Antioksidan açısından zengin, kabuklu meyveler ve kuru yemiş gibi gıdaları bol bol tüketirler.
Vejetaryen tipi beslenmeyi uygulayan bireylerin, diğer tip beslenmeleri uygulayanlara göre kan basıncı ve hipertansiyon riski düşüktür.
Hayvanlara verilen hormonlar, antibiyotikler, kimyasal besin bileşikleri, hayvanların otlaklardan aldığı kimyasallar, etin içeriğinin kanserojen yükünü arttırmaktadır.
Beslenme tarzlarından dolayı sıklıkla antioksidan içeren yiyecekler tükettiklerinden, bu tür yiyecekler serbest radikallerin sebep olabileceği tüm rahatsızlıklara karşı vücudu korur. Özellikle kanser gibi hastalıklar başta olmak üzere, bulaşıcı özellik gösteren hastalıklara karşı da koruyucu önlem teşkil eder.
Badem, fındık gibi kuru yemişlerden, susam, ıspanak, soya fasulyesi, brokoli gibi gıdalardan yeterince kalsiyum alırlar.
Araştırmalar, vejetaryen beslenmeyi tercih edenlerin, vejetaryen olmayanlardan daha zayıf olduklarını gösteriyor. Bunun nedeni, daha az doymuş yağ içerikli ve daha az kalori yoğunluğuna sahip gıdalar tüketmelerinden kaynaklanıyor.
Et gibi yüksek protein içeren besinlerin fazla tüketimi, kemiklerde kalsiyum kaybına neden olabilmektedir.
Vejetaryen beslenme alışkanlığını devam ettirenlerin, böbrek taşı ve safra taşı gibi rahatsızlıklara yakalanma riski düşüktür.
Kalp damar hastalığının en önemli risk kan değeri olan LDL kolesterolün vejetaryenlerde oldukça düşük olduğu önemli araştırmalarda gösterilmiştir.
Yapılan araştırmalar, daha çok sebze ağırlıklı beslendiklerinden dolayı daha sağlıklı bir bedene ve daha uzun ömürlü bir yaşama sahip oluklarını göstermektedir.
Sadece lezzet duygularını pekiştirmek için hayvanları öldürmek onlar için doğru değildir. Bu yüzden vicdanları rahattır.
Bazen hayvanlara acıyıp vejeteryan olmaya karar veriyorum. Etten bıkmışlık hissi geliyor, kokusu bile midemi bulandırıyor. Sonra ertesi gün canım iskender istiyor.
Türkiye'de vejetaryen olmak çok zor be yemeklerin çoğu etli ve çok lezzetli, kendimi tutamıyorum
Abi bi mantık bulsam, gerilmicem bu kadar... her madde şaibeli olmasada çoğu tartışmalı.. hepsini geçtim ana konu vijdan kısmı.. bu iş bi bana mı ikiyüzlülük gibi geliyor.. neymiş bitkikerin sinir sistemi yokmuş.. yaprakları yakılan bitkilerin yaydığı frekans anomalisi sanki hiç gözlemlenmemiş sanki bilinmiyor.. onu geçtim ölmek için yaşayan bitki varmı.. her biri türlü zorluklara karşı üstün mücadeleler vererek hayatta kalmak için çırpınmıyormu.. hayvanın canı canda patlıcanınki ne.. adam sende.. bide kendilerini daha ii insanlar olarak görmeleri, işte en kahredici kısmı bu.. apartman sahibi dilenciye verilen sadakayla avunmak gibi..