Dolmalık biber hem lif hem C vitamini açısından zengindir. İçerisine eklenen pirinç ile şahane dolmalar yapılır.
Fakat bu sefer dolmalık biber çanağına harika malzemeler ekleyerek muhteşem lezzetleri bir araya getirdik.
Hem ana yemek hem yan yemek olarak sunabileceğiniz bu tariflere bayılacaksınız.
Dolmalık Biber Çanağında Pizza Tarifi
Malzemeler:
5 adet dolmalık biber
Sucuk
Sosis
Tane mısır
Rende kaşar peyniri
Domates püresi
Sıvı yağ
Kekik
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Sosis ve sucukları doğrayın. Ardından tavaya sıvı yağ aktarıp, domates püresini üzerine ekleyin. Tuz, karabiber ve kekik ekleyerek kavurmaya devam edin ve ocaktan alın. Karışım ile biberlerin içlerini doldurun ve üzerine rende kaşarları serpiştirin. Ardından sucuk, sosis ve mısırları ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Dolmalık Biber Çanağında Kıymalı Yumurta Tarifi
Malzemeler:
4 adet dolmalık biber
4 adet yumurta
1 adet soğan
300 gr kıyma
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Sıvı yağın içerisine soğan ekleyip kavurmaya başlayın. Ardından kıyma ilave edin. Tuz ve karabiber ekleyerek kavurmaya devam edin. Kavrulduktan sonra ocaktan alın ve biberlerin içlerini kıymalı harç ile doldurun. Üzerine yumurta kırıp, fırın tepsisine aktarın. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yumurtalar pişene kadar tutup, servis edin.
Dolmalık Biber Çanağında Peynirli Brokoli Tarifi
Malzemeler:
300 gr brokoli
1 adet soğan
5 adet dolmalık biber
Rende cheddar peyniri
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip kenara ayırın. Ardından tavaya önce soğanları, ardından brokolileri ekleyin. Tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın. Biberlerin içlerini bu karışım ile doldurduktan sonra rende cheddar peynirini serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirip, servis edin.
Dolmalık Biber Çanağında Tavuk Tarifi
Malzemeler:
7-8 adet dolmalık biber
500 gr tavuk göğüs
Rende cheddar
2 diş sarımsak
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Ardından minik minik doğradığınız tavukları sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Ardından ezilmiş sarımsakları ekleyin. Üzerine tuz ve baharatları ekleyip, kavrulduktan sonra ocaktan alın. Ayıklanmış biberlerin içlerine tavukları ekleyin. En üste rende cheddar serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında peynirler kızarana kadar pişirin.
Dolmalık Biber Çanağında Avokadolu Salata Tarifi
Malzemeler:
5-6 adet dolmalık biber
2 adet avokado
2-3 dal taze soğan
2 adet domates
Limon suyu
Tuz
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Taze soğan, domates ve avokadoyu minik minik doğrayın. Üzerine zeytinyağı, limon suyu ve tuz ilave edip, karıştırın. Biberlerin içlerini bu karışım ile doldurup, servis edin.
Dolmalık Biber Çanağında Spagetti Tarifi
Malzemeler:
Yarım paket spagetti makarna
6 adet dolmalık biber
1 su bardağı domates püresi
1 yemek kaşığı salça
1 diş sarımsak
Rende kaşar peyniri
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Makarnayı haşlayıp süzün. Ayrı bir tavada salçayı sıvı yağ ile kavurun. Ardından domates püresi ve baharatları ilave edin. Makarnayı bu sos ile karıştırıp, biberlerin içlerini doldurun. En üste rende kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Dolmalık Biber Çanağında Kinoa Tarifi
Malzemeler:
300 gram dana kıyması
1 su bardağı kinoa
7-8 adet dolmalık biber
2 adet domates
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı salça
Kıyılmış maydanoz
Tuz
Karabiber
Nane
Geniş bir kasenin içerisine tüm malzemeleri alıp, karıştırın. Dolmalık biberleri ayıklayıp, içlerini bu karışım ile doldurun. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25-30 dakika pişirin.
Dolmalık Biber Çanağında Meksika Fasulyesi Tarifi
Malzemeler:
6-7 adet dolmalık biber
1 kutu Meksika fasulyesi
1 kutu tane mısır
5-6 adet cherry domates
2-3 dal taze soğan
Kıyılmış maydanoz
Limon suyu
Tuz
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Ardından ayrı bir kasede Meksika fasulyesi, mısır, kıyılmış maydanoz, kıyılmış taze soğanı karıştırın. Üzerine cherry domatesleri ilave edin. Daha sonra zeytinyağı, tuz ve limon suyunu aktararak karıştırın. Karışımı biberlerin içlerine doldurup, servis edin.
Dolmalık Biber Çanağında Karides Tarifi
Malzemeler:
300 gr karides
6-7 adet dolmalık biber
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı domates
2-3 adet sivri biber
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Geniş bir kasenin içerisine karides hariç tüm malzemeleri alıp, karıştırın. Dolmalık biberleri ayıklayıp, içlerini bu karışım ile doldurun. Ardından önceden ısıtılmış 180 derece fırında 25 dakika pişirin. Ardından karidesleri ilave edip, 10 dakika daha fırınlayıp servis edin.
Dolmalık Biber Çanağında Mantar Tarifi
Malzemeler:
350 gr mantar
1 adet soğan
7-8 adet dolmalık biber
1 su bardağı rende kaşar
Kıyılmış maydanoz
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Soğanları geniş bir tavaya alıp, mantarlar ile kavurmaya başlayın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın. Kıyılmış maydanoz ilave edin. Biberlerin içlerini bu karışım ile doldurup, üzerine rende kaşar ilave edin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Dolmalık Biber Çanağında Sebze Sote Tarifi
Malzemeler:
9-10 adet dolmalık biber
2 adet dilim avokado
1 adet havuç
1 adet patates
1 adet kabak
Rende cheddar
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Sebzeleri incecik doğrayıp, sıvı yağ ile soteleyin. Ardından tuz ve karabiber ilave edin. Biberlerin içlerini sebze sote ile doldurup, üzerine rende cheddar ve dilim avokado ekleyin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.
Dolmalık Biber Çanağında Ispanak Sote Tarifi
Malzemeler:
500 gr ıspanak
7-8 adet dolmalık biber
1 adet soğan
1 kutu tane mısır
Rende kaşar
Tuz
Karabiber
Biberlerin içlerini temizleyip, kenara ayırın. Geniş bir tavada ıspanak ile soğanı kavurun. Üzerine tuz ve karabiber ekleyerek ocaktan alın. Biberlerin içlerini bu karışım ile doldurarak üzerine rende kaşar peyniri serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.