Adem elmayı ısırdığından beri insanoğlunun yemeğe karşı bir zaafı olduğu aşikar.
Bakalım evvel zaman içinde, kalbur saman içindeyken ünlü düşünürler, yazarlar, oyuncular yemekle ilgili neler demişler...
Adem elmayı ısırdığından beri insanoğlunun yemeğe karşı bir zaafı olduğu aşikar.
Bakalım evvel zaman içinde, kalbur saman içindeyken ünlü düşünürler, yazarlar, oyuncular yemekle ilgili neler demişler...
'Yemek yapmak sanatların en güzeli ve kusursuzudur. Beş duyumuzu birden harekete geçirir, hatta bir duyumuzu daha uyandırır - elimizden geleni ortaya koyma ihtiyacımızı. En sevdiğim tedavi budur.'
'Yemek yerken utanan köylü çok gördüm. Ayıpmış gibi yemek yiyorlardı. Sonra sofrasındaki ıstakozu ağzını açmadan kibarcasına, martıdan daha çabuk tüketen beyler de gördüm. Kibarlığına kibar yiyorlardı: Ağızlarını şapırdatmadan, yalnız çenelerini oynatarak… Ama o çeneye biraz dikkat etsen korkardın. Çene değil makine. Makine değil değirmen.'
'Yemek koyulurken, “bu kadar yeter” dedikten sonra mutlaka bir kaşık daha yemek koyan kişiye ‘anne’ denir. Ve o her şeye değerdir.'
'Yeryüzündeki hiç bir gıda, açlık kadar lezzetli değildir.'
'Zevk ve neşe içinde yenen şeyler en kolay hazmolunurlar.'
'Yaşam bizim için meçhuldür. Bilebildiğimiz tek şey, bu dünyaya yemek ve olabildiğince uzun yaşamak için geldiğimiz...'
“Hayat” demiş Emerson, “insanın sabahtan akşama kadar düşündüklerinden ibarettir.” Gerçekten öyleyse eğer, benim hayatım devasa bir bağırsaktan başka bir şey değil. Bütün gün yemek hayalleri kurduğum yetmezmiş gibi, geceleri de düşünü görüyorum.
'Yaşamak için yiyoruz, yemek için yaşamıyoruz.'
'Yeniden ısıtılmış yemek, beş para etmez.'
'Yemek aşkından daha samimi başka bir aşk düşünemiyorum.'
'Güzel bir yemek yemeden iyi düşünebilen, sevebilen ya da iyi bir uyku çekebilen kimseyi tanımadım.'
“Yemek yemek üstüne ne düşünürsünüz bilmem ama kahvaltının mutlulukla bir ilgisi olmalı.”
"Yemek koyulurken, “bu kadar yeter” dedikten sonra mutlaka bir kaşık daha yemek koyan kişiye ‘anne’ denir. Ve o her şeye değerdir." OĞUZ ATAY BE!!
Resimdeki adami fetullah gülen sandim ;(((
Oğuz Atay'ın sözü cidden efsanedir... ve tabii ki, yemek yemek güzeldir :) Allah kimseyi açlıkla terbiye etmesin.