Bu yazı annemisin.com yazarlarımızdan Zeynep Benhisavi Çelik'e aittir.
Bu yazı annemisin.com yazarlarımızdan Zeynep Benhisavi Çelik'e aittir.
Canımız bir şey çektiğinde tok olsak bile atıştırabiliriz, oturup yemek gibi koca bir tabak yiyemeyeceğimiz ama içtiğimiz çay kahvenin yanına eşlik edecek atıştırmalıklar hepimizin hayatında mutlaka vardır ama işin çok sevimli olmayan yanı bu alışkanlık yapmış olan atıştırmalıkların pek sağlıklı yiyecekler olmayışıdır.
Hepimizinki aynı olmasa da çoğumuzun aklına gelenlerin ortak noktasının karbonhidrat, şeker ve işlenmiş gıda olduğuna çok eminim. Bizler yetişkinler olarak artık alışkanlıklarımıza çoğunlukla irademiz ile sahip çıkabiliriz peki ama çocuklarımız?
Tercihleri yanlıştan doğruya çevirmeye çalışmaktansa ilk olarak doğruyu seçmek her zaman hayatımızı kolaylaştıracaktır. Bir atıştırmalığı amma büyüttün, aldın nerelere getirdin diyebilirsiniz ama tüm bu ufak görünen şeyler birleştiğinde yaşamımızda ve sağlığımızda gerçekten önemli yer kaplıyor.
Minikler okuldan geldiklerinde, siz birşeyler yerken canları çektiğinde, yemek saatine daha varsa ama öğlen az yediyse, televizyonda görüp hiç aklında yokken sizden istediyse taaaam bu nokta sağlıklı atıştırmalık zamanı.
İkinci adım ise, onlar için cazip alternatifler hazırlamak. Mesela ufaklığınız doku olarak daha kıtır şeyleri seviyorsa; fırında kızarmış nohut, dondurma gibi şeyler seviyorsa; dondurulmuş bezelye, daha tatlı seviyorsa çeşitli kuru meyveler ve daha sayılabilecek bir çok çeşit…
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış nohut
1 çay kaşığı kaya tuzu
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tatlı paprika
½ çay kaşığı sarımsak tozu
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
Hepsini iyice harmanlayıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında her 10 dakikada bir karıştırarak 30 dk pişirin.
Bebekler için çok da sağlıklı değil. Boğazlarına kaçabilir.