Tadı Hiç Eskimeyecek Nefis Tatlı Tarifi: Şekerpare! Şekerpare Nasıl Yapılır?

Şekerpare belki de yıllardır en çok tükettiğimiz, yerine başka bir şeyi koyamadığımız tatlılardandır. İşte bu nefis tatlı için güzel bir tarifle sizlerleyiz.

Şekerpare Tarifi

Malzemeler;

  • 2 su bardağı un

  • 120 gram tereyağı

  • 1 çay bardağı sıvı yağ

  • 5 yemek kaşığı irmik

  • 5 yemek kaşığı toz şeker

  • 1 adet yumurta

  • 1 paket kabartma tozu

  • 1 paket vanilya

Şerbeti için:

  • 2,5 su bardağı toz şeker

  • 2,5 su bardağı su

  • 1 çay kaşığı limon suyu

Üzeri için:

Şekerparenin Hazırlanışı;

Öncelikle şerbeti hazırlamakla başlayın. Tencerenin içerisine toz şekeri ve suyu ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın ve yüksek ateşte kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve altını kapatıp soğuması için kenara alın.

Daha sonra bir kabın içerisinde oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını, sıvı yağı, toz şekeri, yumurtayı ve vanilyayı karıştırın. Karışımın içine un, kabartma tozu ve irmiği yavaş yavaş ekleyerek yoğurun. Hazırladığınız hamuru dilediğiniz büyüklükte eşit parçalara ayırın. Şekil verdiğiniz hamurların üzerine yumurta sarısı sürün ve fırına verin. 180 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin. Fırından çıkardığınız şekerparelere sıcakken soğuttuğunuz şerbeti dökün. Üzerini süslemek için antep fıstığı veya fındık kullanın.

Popüler İçerikler

Ünlü Oyuncunun Acı Günü: Arka Sokaklar'ın Mesut Komiseri Şevket Çoruh'un Annesi Hayatını Kaybetti!
Galatasaray'ın Avrupa'daki Rakibi Tottenham'da Üç Oyuncu Sakatlandı!
29 Ekim Cumhuriyet Bayramı Paylaşımında Kendisini Es Geçen Tarkan'dan Norm Ender'e İnce Hareket!