Şehriye Salatası Tarifi
1 SB arpa şehriye
4 dal taze soğan
1 adet domates
1/2 demet maydanoz
1/2 dereotu
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 SB mısır
1 SB zeytin
1 SB kornişon
Zeytinyağ
Limon
Kekik
Tuz
Karabiber
Pul biber
Şehriyeleri haşlayın. Sebzeleri doğrayın. Şehriyenin içine bütün malzemeleri alın. Baharatlarını ekleyin. Tuzla tatlandırın. Zeytinyağı ve limonu karıştırıp malzemelerin üzerinden dökün. Her şeyi güzelce karıştırın. Servis edin.