Haşhaşlı Revani Tarifi
1 SB un
3 yumurta
1/2 SB sıvı yağ
1 SB irmik
1 paket kabartma tozu
1 TTK vanilya
1 YK haşhaş
1 SB şeker
Üzeri İçin;
1 paket krem şanti
1/2 SB süt
1/2 SB şeker
1 SB ılık su
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Yumurtaların aklarını ve sarılarını ayırın. Şekeri ikiye ayırın. Yumurta sarılarını ve beyazlarını çırpın. Beyazlar kabarınca sarılarının içine ekleyip kaşıkla karıştırın. Kuru malzemeleri ekleyin. Yağı ve irmiği ekleyip karıştırın. Haşhaşı ekleyin. En son unu ekleyerek homojen bir karışım elde edin. Borcama döküp 40 dakika pişirin. Fırından çıkartıp ılınmasını bekleyin. Şerbet için su ve şekeri kaynatın. Kekin üzerinden gezdirin. Krem şanti ve sütü çırpın. Kekin üzerine yayın. Buzdolabında bekletip servis edin.