Akşam yemeği sofralarınıza çabucak hazırlayabileceğiniz, az malzemeyle lezzet şöleni yaratabileceğiniz bir tarif geliyor! Enfes yoğurtlu sosuyla patates borani favoriniz olacak!
Akşam yemeği sofralarınıza çabucak hazırlayabileceğiniz, az malzemeyle lezzet şöleni yaratabileceğiniz bir tarif geliyor! Enfes yoğurtlu sosuyla patates borani favoriniz olacak!
PATATES BORANİ
4 haşlanmış patates
1 adet soğan
Sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Sos için:
1 SB süzme yoğurt
1 diş sarımsak
2 YK tereyağı
Toz kırmızı biber
Nane
Servis için:
Patatesleri haşlayın ve ezin. Soğanı yemeklik doğrayın ve sıvı yağda kavurun. Üzerine ezilen patatesi, tuz, karabiber ve toz kırmızı biberi ekleyerek karıştırın. Hafif soğuduktan sonra yuvarlayın ve servis tabağına alın. Sarımsak, tuz ve süzme yoğurdu çırpıp üzerine dökün. Tereyağını eritin ve baharatlarla karıştırıp yoğurdun üzerine dökün. Maydanoz ile süsleyip servis edin.