Pırasayı Sevdirecek Leziz Bir Böreğe Ne Dersiniz? Pırasalı Börek Nasıl Yapılır?

Mevsim lezzetleriyle çıtır bir börek yapmak aslında çok pratik! Pırasanın mükemmel aroması ile bu börek çok lezzetli!

PIRASALI BÖREK

  • 4 adet yufka

İç harcı için:

  • 1 kilo pırasa

  • 4 YK sıvı yağ

  • 1 YK salça

  • Tuz

  • Karabiber

  • Pulbiber

Börek sosu için:

  • 1/2 SB süt

  • 4 YK yoğurt

  • 1 yumurta

  • 1/2 SB sıvı yağ

Üzeri için:

  • 1 adet yumurta

  • 4 YK sıvı yağ

Pırasayı sıvı yağda kavurun. Salçayı ve baharatları ilave edip 4-5 dakika pişirin. Pırasalı harcı oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Börek sosu için gerekli malzemeleri karıştırın. Yufkayı oradan ikiye bölün ve sosu sürün, en uç kısmana harcı dökün. Rulo şeklinde sarın ve tepsinin merkezinden dışana kadar dolayın. Üzeri için gerekli malzemeleri karıştırın ve sürün. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 30-35 dakika kontrollü pişirin.

Popüler İçerikler

Beklenen Gün Geldi: Birbirinden Ünlü İsimler Saygı1 Formatının İkinci Konuğu Sertab Erener İçin Sahneye Çıktı!
Askerlerine Cinsel Saldırıda Bulunan Komutana 38 Yıl 70 Ay Hapis Cezası Verildi
Kızılcık Şerbeti'nde Yeni Doğmuş Bebeğin Başının Örtülmesi Tepki Topladı
YORUMLAR
01.11.2019

Burda yufka yok yufka nasıl yapabilirim?

02.11.2019

Yufkanın malzemeleri un su ve tuz ölçülerini netten bakabilirsin

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ