Patatesin En Güzel Hali Patates Püresi Hali! 4 Farklı Patates Püresi Nasıl Yapılır?

En sevdiğimiz patatesin yumuşacık hali: Patates Püresi. Bu sefer her çatalda farklı lezzeti olan patates pürelerimizden sizin favoriniz hangisi?

1. Pastırmalı Patates Püresi

• 100 gr pastırma

• 2-3 adet büyük patates 1/4 SB süt

• 6 YK erimiş tereyağı 6-7 dal taze soğan

• 2 YK yeşil biber

• 1 SB krem peynir

• 1 SB krema

• 1 TK tuz

• 1/4 TK karabiber

• 1/2 TK sarımsak tozu 2 yumurta

• 1 SB kaşar peyniri

Patatesleri haşlayın. Tereyağı ve sütü ısıtıp patateslerin üzerine dökün ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Biberleri soteleyin. Patateslerin içine biber, krema, sarımsak tozu, tuz ve karabiberi ilave edip karıştırın. Bir kasede pastırma krem peynir, 1/2 SB kaşar peynirini karıştırın. Sonrasında pürenin içine yumurtaları ve pastırmalı karışımı ekleyip karıştırın. Karışımı bir fırın kabına alıp üzerine kalan kaşar peynirini ekleyip 30 dk üzeri kapalı 30 dk üzeri açık pişirin.

2. Sarımsaklı Patates Püresi

• 4-5 adet büyük patates 

• 2 TK tuz

• 2 SB krema

• 6 diş sarımsak

• 3/4 SB eski kaşar

Patatesleri haşlayın. Sos tenceresine krema, tuz ve sarımsakları alıp kaynatın. Sonrasında ateşten alın. Patateslerin üzerine sıcak kremayı dökün ve krema olana kadar karıştırın. Sonrasında içine kaşar peynirini ekleyip karıştırın ve servis edin.

3. Peynirli Patates Püresi

• 8-10 adet patates 

• 1/2 SB krem peynir 

• 1/2 SB tereyağı 

• 1/4 SB süt

• 2 SB cheddar peyniri 

• 1 TK tuz

Patatesleri haşlayın ve ezin. Sonrasında içerisine diğer malzemelerden 1/4 SB cheddar peyniri ayırıp kalanları püre ile karıştırın ve pürüzsüz bir karışım elde edin. Bir fırın kabına alıp üzerine kalan peyniri serpip, 180 derecelik fırında 20 dk pişirin.

4. Patlıcanlı Patates Püresi

• 5-6 adet patates 

• 1/2 SB tereyağı 

• 1 SB süt

• 1/4 TK muskat 

• Tuz

• Karabiber 

• 1 patlıcan

Patlıcanı közleyip kabuklarını soyun ve ezin. Patatesleri haşlayın. Kalan malzemeleri bir sos tenceresinde ısıtın. Sonrasında patateslerin üzerine bütün malzemeleri ilave edip pürüzsüz olana kadar karıştırın.