Genç yaşında çalışma hayatına atılan Burak Özdemir, yaşıtları bilgisayar oyunu oynarken çeşitli işlerde çalışmaya başladı. Biraz birikimle de ilk ticari girişimini Aksaray'da 17 yaşında gerçekleştirdikten sonra Etiler'de Hatay Medeniyetler Sofrası'nı açtı.
Burak'ın ünü Türkiye sınırlarını aşarak dünyada konuşulmaya başlandı. #SaltBae ile Nusret'i dünyaya duyuran akım şimdi de aynısını #SmileyBae ile Hatay Medeniyetler Sofrası'nın sahibi Burak Özdemir'e yapıyor. Sürekli gülen yüzü ve yemek paylaşımlarıyla 9gag gibi dünyaca ünlü platformlarda yerini alan #SmileyBae'yi yakında tüm dünya izliyor olacak!
Gülmekten çok ağlayasım geldi.Bir yanda İtalyanların geleneksel yemeklerini gastronomi dünyasına taşıyan Massimo Bottura diğer yanda belki de dünyanın en zengin yemek kültürü olan Hatay'dan çıkıp insanların ağzına 1 metre kebap dayayanlar...
İzlerken IQ eksildi amk ne kadar antipatik nusretle yarışır.
Adam restorancilik degil youtuberlik yapiyo resmen.Istanbuldayken 1 kere gitmistim buraya öğle yemeğinde.Biz 6 kisilik bir ekiptik adamlar daha kalabalik daha fazla para birakacak masalarin yaninda yalakalik olsun diye bos bos dikilmekten bizim siparisleri 1.5 saatte getiremediler.Bumuymus hizmet kalitesi.Pehh