Nişastalı Sütlaç Tarifi: Herkesin Favorisi Olan Sütlü Tatlıların En Hafif ve Sevilen Lezzeti Nişastalı Sütlaç Nasıl Yapılır?

Geleneksel sütlü tatlılarımızdan olan sütlacı sevmeyen elbette yoktur. Hafif ve yanık tadıyla ağızda enfes bir lezzet bırakan sütlacın nişastalı halini denemediyseniz size harika bir önerimiz var! İşte nişastalı sütlaç tarifi...

Nişastalı Sütlaç Tarifi

Malzemeler;

  • 3 su bardağı süt 

  • 1,5 su bardağı su

  • 3/4 çay bardağı pirinç

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 2 yemek kaşığı buğday nişastası 

  • 1 paket vanilya

  • Üzeri için toz tarçın (isteğe bağlı)

Nişastalı Sütlacın Hazırlanışı

İlk olarak bir tencerenin içerisine pirinçleri ayıklayıp aktarın ve üzerine su ilave edin. Kısık ateşte pirinçler şişip yumuşayana kadar karıştırarak pişirin. Pirinçler yumuşayıp şiştiğinde, içerisine sütünü ilave edin ve karıştırın. Ardından şekeri de ekleyerek karıştırarak şekerin içerisinde erimesini sağlayın. Süt ısınmaya başladığında ayrı bir kabın içerisinde nişasta ve suyu eritin. Sütlü karışımdan bir kepçe alarak nişastalı suya ilave edin ve karıştırın. Ardından azar azar nişastalı karışımı kaynamaya başlayacak olan sütün içerisine yine azar azar, karıştırarak ilave edin. Bu şekilde karıştırarak kıvamının tutmasını sağlayın. Koyulaşmaya başladığında ocaktan alın. İçine vanilyayı ilave ederek karıştırın. Kaselere doldurarak oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra buzdolabına kaldırın ve 1 saat kadar soğuttuktan sonra üzerine dilerseniz tarçın serperek servis edin.

Popüler İçerikler

TSK'dan Atatürkçü Teğmenlerin Kılıçlı Yemini İçin Açıklama: "Mesele Kılıç Değil, Emre Uyulmaması"
Teğmen Ebru Eroğlu İle İlgili Skandal Karar: Küfür ve Taciz İfade Özgürlüğü Sayıldı
Bahis Reklam ve Teşvik! Acun Ilıcalı, TV8 ve Exxen Yetkilileri Hakkında Soruşturma Başlatıldı