Muz herkesin çok sevdiği ve mutfakta birçok yerde kullanıp tükettiği bir meyve. Potasyum ve lif kaynağı muzun sadece meyvesini yiyip kabuğunu çöpe atıyoruz ama ya çöp olarak gördüğümüz muz kabuğunun da hiç bilmediğimiz çok işe yarar faydaları varsa? Bu içeriğimizde sizler için 'Muzun ve muz kabuğunun faydaları nelerdir? Muz kabuğunu ne için kullanabiliriz?' gibi soruları cevapladık. Hadi başlayalım...
Muzun kabuğunun da meyvesinin de doğal antibiyotik etkisi vardır. Gece yatmadan, yüzünüzü temizleyip sivilce veya sivilcelerinizin üzerine muz kabuğunu sürtüp sabah kalkıp yıkadığınızda farkı göreceksiniz.
Yanlışlıkla zehirli bir sarmaşığa mı sürtündünüz ya da sivrisinek mi ısırdı? Hemen bir muz kabuğunu ısırılan yere sürün; kaşıntınızı ve kızarıklığı hemen aldığını göreceksiniz. Hatta bunu zehirli sarmaşık yarasına günde 2-3 kez sürmeniz daha etkili olacaktır.
Evet doğru duydunuz! Hafif kararmış bir muz kabuğundan bir parçayı kesip kıymık batan yere, meyveye temas eden kısmı deriye temas eder şekilde yapıştırıp bantlayın ve bir gün boyunca bekletin. Ertesi gün muzun içeriğindeki enzimlerin deriyi hafif soyarak kıymığı deri yüzeyine taşıdığını göreceksiniz.
Aynı şekilde eğer siğiliniz varsa, bu işlemi birkaç hafta boyunca her gün tekrarlarsanız ona da iyi geldiğini göreceksiniz.
Diyelim ki ertesi gün arkadaşlarınızla dışarı çıkacaksınız veya özel bir geceye davetlisiniz ve sabah uyandığınızda akşamdan kalma olmak, baş ağrısı veya mide bulantısı yaşamak istemiyorsunuz; o zaman yatmadan önce 1-2 adet muz yiyin ve en azından 2 bardak su için... Böylece alkolün yarattığı potasyum ve su kaybını yerine koymuş olursunuz.
Potasyum deriyi besler; dolayısıyla muz ayakkabılarınız için harika bir bakım aracıdır. Muz kabuğunun etli tarafı ile ayakkabılarınızı güzelce ovun. İnce, yapışkan bir tabaka ile kaplanan ayakkabılarınızı birkaç dakika bu şekilde bekletin. Sonrasında yumuşak bir kumaş parçası kullanarak dairesel hareketlerle ayakkabılarınızı temizleyin.
Muz kabuğu dişlerinizi en az pahalı ticari ürünler kadar beyazlatabilir. İyice olgunlaşmış bir muzu soyun, kabuğun etli tarafı ile dişlerinizi iyice ovun. Dişlerinizin tamamen muz ile kaplandığına emin olduktan sonra ağzınız açık duracak şekilde 10 dakika kadar bekleyin. Sonrasında kuru bir diş fırçası ile dişlerinizi 2-3 dakika kadar fırçalayın ve durulayın.
İyice olgunlaşmış bir muzu aşağıdan yukarıya doğru soyun; muzu bu şekilde soymak etli kısmının kabukta daha çok kabukta kalmasını sağlar. Kabuğun içinde kalan etli kısmı iyice sıyırın ve ezin. Daha sonrasında bunu vazelininizle karıştırarak siğilinizin üzerine sürün. Bu karışımı her gün uyguladığınızda bir müddet sonra farkı göreceksiniz.
Etli bir muzun kabuğunu kullanarak dairesel hareketlerle gümüşlerinizi nazikçe ovun. Çatlaklara özellikle dikkat edin. Birkaç dakika bekleyin ve kuru bir kumaş parçası ile gümüşleri temizleyin.
Potasyumdan zengin olma özelliği muzu, kalbi çarpıntılardan koruma, kas güçsüzlüğünü azaltma, kas-sinir ilişkisini iyileştirme gibi özelliklerle de taçlandırır. Bir başka güzel faydası da hipertansiyon konusundaki olumlu katkısıdır.
Muz kabuğunu iyice yumuşaması için birkaç gün suda bekletin. Kabukları yumuşattıktan sonra blenderdan geçirerek tüm kek tariflerinizde kullanabilirsiniz.
Yurt dışında BRAT diyeti olarak geçen muz, elma püresi, kızarmış ekmek ve pirinç içeren bu alternatif birçok insan için harika bir çözüm olmuş durumda. İshal tedavisi, sabah bulantısı olan kadınlar ve çocuklar için reçete edilen bu diyet, içerdiği yumuşak, sindirimi kolay ve mide bulantısı için faydalı yiyecekler içerir.
Büyük boy bir muzun yalnızca 105 kalori olması özellikle Japonya'da muz diyeti popülaritesini oldukça arttırdı. Muzun içeriğindeki potasyum vücuttaki ödemi azaltmakta ve bu sayede kilo kaybı sağlamaktadır. Ayrıca bol lifli olduğu için kişiyi uzunca bir süre tok tutar. 'Glisemik indeksi' düşük olduğu için de kanda ani şeker yükselmesine yol açmaz.
Çünkü muzun çabuk karar vermeyi sağladığı düşünülüyor. Muz yalnızca potasyum sayesinde sağladığı hızlı enerji ile değil, çabuk karar vermeye, konsantrasyona yaptığı olağanüstü katkıyla da onu çok tercih edilen bir meyve yapıyor.
Muz, beslenme uzmanlarına göre beyindeki ve kandaki serotonin miktarını arttıran triptofan maddesini içerir ve triptofan kişinin rahatlayıp daha iyi uykuya dalmasını sağlar.
B6 vitamini açısından zengin yapısı muzu özellikle bazı kanserlere karşı korunmada da önemli doğal bir güç haline getirir. Özellikle kalın bağırsak ve rektumda oluşan kanserlerle, böbrek kanserine karşı korunmada muz oldukça etkili bir kalkandır.
Şu muzu bir sevemedim gitti.