Hem sağlığınıza sağlık katmak hem de zayıflamak için yeni yeni popüler olmaya başlayan bu noodle hakkındaki gerçekleri öğrenince hemen denemek isteyeceksiniz. İlk başta jelimsi tabakasıyla farklı bir his verse de yedikçe alışabilirsiniz. Bu ürünü uzmana danışarak beslenmenize ekleyebilirsiniz.
Aynı zamanda konjac noodle olarak da bilinen shirataki noodle, son zamanlarda popülaritesini arttıran neredeyse karbonhidratsız ve kalorisiz bir makarna türü.
Noodle, cam benzeri bir görünümle yarı saydamdır ve genellikle tatsızdır, birlikte pişirildikleri ürünlerin tatlarını emerler.
Genellikle açıklamalar sıfır kalorili olduğunu söylese de kalorisiz olmadığını savunanlar da var fakat kaloriye sahip olsalar dahi normal bir makarnada alınan kalorinin 10 kat daha azını kapsadığına emin olabilirsiniz.
Bu düşük karbonhidratlı noodle, diyetinize yasaklı besinler sokmadan devam edebilmenizde size yardımcı olur ve sağlığınızın birçok yönü üzerinde güçlü bir etkiye sahip olabilir.
Konjak, tarihte geleneksel Çin tıbbında temel bir madde olarak kullanılmıştır. Japonya'da, popülerlik kazanmış ve 1800'lerde talebin artmasına neden olmuştur.
Bazı yerlerde, şeytanın dili veya konnyaku patatesi olarak bilinen Konjac, Doğu Asya'ya özgü bir bitki türüdür.
Ayrıca, tok kalmanıza ve hatta açlığı uyaran belirli hormon düzeylerini azaltmanızı sağlayarak belinizi inceltmeye yardımcı olabilirler.
Tabii ki bu içeriklerinde bulundurdukları farklı maddelerden dolayı istediğiniz kadar meyve jölesi ve şekerleme yiyebileceğiniz anlamına gelmiyor!
Bitkisel bir ürün olduğundan ötürü vegan tariflerinde de sıkça kullanılabiliyor.
Glucomannan lifle su karıştırılır ve şeklini koruması için az miktarda limon suyu eklenerek yapılır. Daha sonra kaynatılır ve noodle şekli verilir.
K:Manufacture processing of Konjac Noodles-NatureFlo Ingredients
Bu nedenle, karbonhidrat içermez ve kalorisizdir. Ayrıca glukozan lifi tarafından sağlanan faydaların birçoğunu sağlarlar ve bu da beslenmenize mükemmel derecede katkı sağlar.
İçeriğindeki sadece su ve lif içeriği mükemmel bir diyet ürünü. Uluslararası Obezite Dergisi'nde yayınlanan bir çalışma, günde sadece bir gram glucomannan lifi tüketiminin diyet veya aktivitede herhangi bir değişiklik olmaksızın 20 obez hastada sekiz hafta boyunca ortalama 5,5 kiloluk kilo kaybı sağladığını gösterdi. Tabii öyle bol yağlı soslarla olacak iş değil! Kilo kaybınızı optimize etmek için shirataki noodle'ınızı sebzeler veya hafif soslar gibi sağlıklı malzemelerle eşleştirdiğinizden emin olun.
Lif, normal kan şekeri seviyelerini koruyabilen ve tehlikeli çarpıntıları önleyebilen, kan dolaşımında şekerin emilimini yavaşlatmaya yardımcı olur. Bangkok'taki Mahidol Üniversitesi'nde yapılan bir çalışma, glikoz yükünden önce glucomannan lifini almanın kan şekeri seviyelerini bazı yöntemlere kıyasla önemli ölçüde düşürdüğünü buldu.
Shirataki noodle'ın iki ana bileşeni olan su ve lif, kabızlığı azaltmaya ve düzenliliğini arttırmaya yardımcı olabilir. Su dışkıyı yumuşatmaya yardımcı olur, bu sayede geçişi kolaylaştırır böylece zorlanma ve kabızlığı önler.
Kolesterol, arterlerin duvarlarında birikebilen, kan damarlarının daralmasına ve kalbin vücudun her tarafındaki kanı pompalamak için daha fazla çalışmaya zorlayan bir mumsu maddedir. Yüksek kolesterol, koroner kalp hastalığının önemli bir risk faktörüdür ve beslenmenizde değişiklikler yapmak, kolesterol seviyelerini kontrol altında tutmanın en iyi yoludur.
Kendi bünyenize ne kadar fayda sağlayabileceğini öğrenmek için uzmana başvurabilirsiniz.
Tamam tamam kabul edelim ki tam bir makarna yerine geçmiyor fakat yapacağınız soslarla lezzetlendirmek sizin elinizde! Özel bir sos tarifine de ihtiyacınız yok. Makarnalarda kullandığınız her sosu kullanabilirsiniz. Ama özellikle suda bir müddet bekledikten sonra tavukla veya etle birlikte tüketilmesinin çok daha iyi lezzet verdiği söyleniyor.
Oooo kanserojen miss
görsel olarak korkunç görünüyor solucan gibi
bu japonlar herşeyi haşlayarak tüketiyor ne kadar böcek falan yeseler de adamlar sağlıklı besleniyor az kalorili ve çok besleyici besinler alıyor .