Gerçeği de Yalancısı da Bir Harika! Çerkez Tavuğu Nasıl Yapılır?

Gerçeği de yalancısı da bir harika! İşte karşınızda Çerkez Tavuğu! 😋

• 2-3 adet tavuk göğüs

• 1 adet patates

• 1 adet kuru soğan

• 1 adet havuç

• 1,5 TK tuz

• 5 SB su

• 400 gr ceviz

• 2 dilim bayat ekmek

• 2 TK toz kırmızı biber

• 4 diş sarımsak

• 2 TK tuz

• 2 SB tavuk 

Tavuk, patates, soğan, tavuğu tencereye koyun ve üzerine suyu ilave edin. Kaynamaya başladıktan sonra tuzunu ilave edin. Tavuklar haşlandıktan sonra suyundan 2 SB ayırın. Kalan tavuk suyunu sonraki yemekler için saklayın. Tavukları minik minik parçalara ayırın. Ceviz içini blenderdan geçirin. Bayat ekmekleri tavuk suyunda ıslatın. Sonrasında sarımsak, toz biber, ekmek ve tuzu da blendera ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın. 2 SB tavuk suyunu karışıma yedire yedire ekleyin. Ayıkladığınız tavukları da karışıma ilave edip karıştırın. Üzerine biberli zeytinyağı ile servis edin.