Sofra kocaman, yemek hazır, içine aşk meşk katılmış, peki ya sizin masanızda kaç kişi var?
Sofra kocaman, yemek hazır, içine aşk meşk katılmış, peki ya sizin masanızda kaç kişi var?
5-6 yaşlarında bir kız çocuğu olarak, yemeğin bireysel tabaklarda değil de, koca koca servis tabaklarında hatta belki de piştiği tencerenin içinde, masanın tam da ortasına gelmesi gerektiğini o gün anlamıştım.
Çünkü tatlı bir telaş başlar yemekler sofranın ortasında olunca...
Herkes sevdiği yemeği önce bir keser göz ucuyla, en beğendiğinden üç beş kaşık alır, sonra da nezaketi bozmadan diğerlerine paylaştırır.
- ' Birsenlerin kızı evlendi mi, en son Amerikaya yerleşmişlerdi?'
- 'Eren de geçen gün sınavdan yüksek not almış, hocası tebrik etmiş.'
- 'Mine'yi arayan oldu mu? Bu saate kadar gecikmezdi onlar?'
İşte orada anlarsın aile olmayı, sevilmeyi.. (bunu yiyemezsem çaktırmadan kime kakalarım diye düşünmeyi)
Soğuyan yemeğin akabinde hemen sıcağı eklenir üstüne.
Devamlı bir takviye halindedir masadaki tabaklara.
Millet doyar, kahvesini yudumlar, sen yine masa kaldırılırken adına tahsis edimiş o küçük şeyleri mutfağa geri taşırsın.
Yaş büyüdü, aile biraz dağıldı, küçükler adam oldu evlerine taşındı, yaşlılar ise aramızdan göç etti..
Bu nedenle sevgili babannemin o tatlı telaşla, mutfakla masa arası mekik dokumasını kendime huy edindim.
Nitekim şimdi de sözüm size, ailesi olanlara, ailesi olmayıp dostları olanlara ya da dostu bile olmayıp yine de sofrasını paylaşacak kadar büyük kalpli insanlara...
İlla ki sofranıza davet edecek birilerini bulursunuz.
Öyle bir maddi imkanımız yok demeyin, gerekirse makarna yapın, pilav yapın ama mutlaka paylaşın bir tas da olsa yemeğinizi.
İnanın belki bir kaşık daha az yiyeceksiniz ama yüreğiniz tam doyacak.
Ve mutfağınızda, dolabınızda o gün gönlünüzce verebileceğiniz ne varsa donatın masanızı. İster fakir sofrası olur ister zengin, hiç fark etmez..
Siz masanızda bolluğa niyet ettikçe, hem muhabbetiniz hem de rızkınız çoğalacak, göreceksiniz...
burası türkiye burada merhamet, vijdan, zerafet iyilik cinayet sebebi
ne anlasın şimdinin #sunumherşeydir cileri kalabalık ailenin o salaş sofraların samimiyetini sıcaklığını ...