C Vitamini, B Vitamini, fosfor, protein ve karbonhidratlar gibi bir çok besleyici unsur taşıyan limonun faydaları saymakla bitmiyor. Salatalara ve soslara ekstra lezzet katan limonu bugün tavuk yemekleri ile buluşturduk. Ağzınızın sulanacağına eminiz.
Limonlu Tavuk Makarna
Malzemeler:
1 paket spagetti makarna
3 dilim tavuk gögüs
1 adet limon
1 adet soğan
Maydanoz
Svı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Makarnayı haşlayıp, süzün. Tavukları küp küp doğrayıp sıvı yağ ile sotelemeye başlayın. Ardından soğan ve baharatları ekleyin. Ocaktan almanıza yakın, yarım limon suyunu ekleyin. Ardından makarna ile birleştirin. Kıyılmış maydanoz ve limon dilimleri ile süsleyerek servis edin.
Patatesli Limonlu Tavuk
Malzemeler:
4 parça kemiksiz but
1 paket krema
Maydanoz
1 adet soğan
2 diş sarımsak
2 adet orta boy patataes
1 adet limon
Svı yağ
Tuz
Karabiber
Kekik
Kemiksiz butları bütün halde pişirin. Ayrı bir tavada soğan ve sarımsakları soteleyip, içerisine krema ve yarım limon suyunu ekleyin. Ardından bu karışıma ince dilimlenmiş patatesleri ekleyin. Patatesler piştikten sonra tavukları üzerine ekleyin. Ardından limon dilimlerini ekleyip, 5 dakika sonra ocaktan alın. İnce kıyılmış maydanoz ile servis edin.
Ispanaklı Limonlu Tavuk
Malzemeler:
4-5 adet kemiksiz tavuk but
500 gr ıspanak
1 adet soğan
1 paket krema
1 adet limon
Tuz
Karabiber
Ispanakları soğan ile kavurun. Üzerine yarım limon suyu ve krema ekleyerek ocaktan alın. Tavukları baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayıp, kızgın tavada kızartın. Üzerine ıspanakları ve son olarak limon dilimlerini ekleyerek servis edin.
Kabaklı ve Limonlu Tavuk
Malzemeler:
6-7 adet tavuk but
2 adet kabak
1 adet limon
3-4 dal taze soğan
Tuz
Karabiber
Kabakları dilimleyin. Tavuk butları ile birlikte zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile harmanlayın. Izgarada izli olacak şekilde kızartın. Limon dilimleri ile süsleyerek servis edin.
Brüksel Lahanalı Limonlu Tavuk
Malzemeler
1 paket kemiksiz tavuk
300 gr Brüksel lahanası
2 adet limon
4-5 dal taze soğan
Tuz
Karabiber
Taze soğanı ince ince kıyın. 1 limon suyu ve baharatlar ile karıştırın. Brüksel lahanalarını dilimleyin. Tavuk ve lahanaları limonlu karışım ile harmanlayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip, tavuk ve lahanaları dizin. Üzerine limon dilimlerini dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Limonlu Tavuklu Pilav
Malzemeler:
6 adet kemiksiz tavuk but
2 diş sarımsak
4-5 dal taze soğan
1,5 su bardağı pirinç
2 adet limon
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Kemiksiz butları tuz, karabiber ve zeytinyağı ile tatlandırın. Kızgın tavada arkalı önlü kızartın. Zeytinyağı ve tereyağı eklediğiniz tencereye pirinçleri ekleyin. Tuz ile hafif kavurup, üzerine tavukları dizin. Limon dilimlerini tavukların üzerine ekleyip, sıcak su ilave edin. Pirinçler suyunu çekince, incecik kıyılmış taze soğan ile servis edin.
Limon ve Sarımsak Soslu Tavuk
Malzemeler:
6 adet kemiksiz but
6-7 adet sarımsak
Maydanoz
1 adet limon
Sıvı yağ
Tereyağı
Tuz
Karabiber
Kekik
Tavukları tuz ve karabiber ile harmanlayıp, kızgın yağ ile kızartın. Tavukları aldığınız tavaya biraz tereyağı ekleyip, limon suyunu ve sarımsakları ilave edin. Kıyılmış maydanozları ekleyip 2-3 dakika kaynamasını bekleyin. Üzerine tavukları ekleyip, sos ile biraz daha kaynattıktan sonra servis edin.
Brokoli ve Limonlu Tavuk
Malzemeler:
4 adet kemiksiz tavuk but
1 adet limon
Yarım limon suyu
1 paket krema
350 gr brokoli
Maydanoz
Tuz
Karabiber
Brokoliyi kaynar su ile 5-6 dakika haşlayın. Tavuklara baharat ilave edip,, sıvı yağ ile kızartın. Üzerine krema ve limon suyu ilave edip, kaynatın. Sosun kıvam almasını bekleyin. Üzerine limon dilimleri ve kıyılmış maydanoz serperek servis edin.
Limonlu ve Ballı Tavuk
Malzemeler:
2 adet tavuk göğüs
Maydanoz
2 yemek kaşığı bal
1 limon suyu
Tereyağı
Sıvı yağ
Tuz
Kızgın yağ ile tavukları kızartın. Tavukları tavadan alıp, üzerine tereyağı, limon suyu, bal ve kıyılmış maydanozu ekleyin. Hafif kaynayınca ocaktan alın. Tavukları servis tabağına alıp üzerine ballı sosu aktararak servis edin.
Zencefilli Limonlu Tavuk
Malzemeler:
2 adet tavuk göğsü
2 yemek kaşığı bal
1 tatlı kaşığı zencefil
1 adet limon suyu
Yarım çay bardağı soya sosu
Tuz
Karabiber
Tavuk göğüsünü kızgın yağ ile kızartın. Tavukları tavadan alıp, yağına zencefil, bal ve soya sosunu ekleyin. Tuz ve karabiber serpiştirip, ocaktan alın. Tavukların üzerine sosu ilave edip, servis edin.
Kuşkonmazlı ve Limonlu Tavuk
Malzemeler:
5 adet tavuk göğüs
1 adet limon suyu
Tereyağı
2 diş sarımsak
1 su bardağı un
1 su bardağı galeta unu
6-7 adet kuşkonmaz
Tuz
Karabiber
Tereyağını eritin. Ezilmiş sarımsak ve limon suyu ile karıştırın. Ayrı bir kasede unun içerisine tuz ekleyip, harmanlayın. Tavukları önce limonlu karışıma ardından unlu karışıma ve en son galeta ununa bulayarak fırın tepsisine dizin. 30 dakika pişirdikten sonra üzerine limon dilimlerini ve kuşkonmazları dizip tekrar 10 dakika daha fırınlayıp, servis edin.
Acılı ve Limonlu Tavuk Kanatları
Malzemeler:
500 gr tavuk kanat
1 adet limon suyu
Acı sos
1 yemek kaşığı şeker
2-3 dal taze soğan
Tuz
Tavuk ve taze soğan dışında tüm malzemeleri karıştırıp, son olarak tavukları bu karışıma bulayın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serip üzerine tavukları dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında tavuklar kızarana kadar pişirin. Taze soğan serpiştirerek servis edin.
Hardallı ve Limon Soslu Tavuk
Malzemeler:
4 adet kemiksiz but
4 yemek kaşığı dijon hardal
4-5 dal biberiye
1 adet limon suyu
1 adet soğan suyu
Hardal, limon suyu ve soğan suyunu rondodan geçirin. Tavukları bu karışıma bulayıp, yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Üzerine biberiye serpiştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin.