Pastanızı üflerken üzerindeki bakterileri 120 kat artırabileceğinizi hiç düşündünüz mü? Evet belki de şimdiye kadar pek üzerine kafa yormadık -tabii mikroplar konusunda aşırı hassaslar hariç- ama mumları üflerken bakteri transferine yol açabiliyoruz.
Bakalım bilim bununla ilgili ne söylüyor:
Mumsuz bir doğum günü pastası düşünülemez öyle değil mi?
Mumları üflerken ağzımızdan çıkan tükürükler mikroplara davetiye çıkarıyor olabilir mi?
Dawson, işin aslını merak eden öğrencilerini de alarak bilimsel bir araştırma gerçekleştirmiş.
Gerçek bir pasta kullanmaktansa bu şekilde bakterileri daha kolay gözlemleyebilmişler.
Neden mi? Gerçek bir doğum günü partisine en yakın şekli yakalamaya çalışan profesör Dawson, 'Bu şekilde tükürük bezlerini harekete geçirmeyi amaçladık.' diye açıklıyor.
Agar üzerinde genişleyen her koloni, kremanın üstündeki bir bakteri hücresini temsil ediyormuş. Her bakteri türü agar üzerinde büyüyemese de bu, geçmiş çalışmalarla karşılaştırma için temel sağlayan klasik bir yöntem tercihiymiş.
Üfleme sonucu pasta üzerindeki bakterilerin ortalama 14 kat arttığı görülmüş. Ama üflemelerin biri bakteri sayısını tam 120 kat artırmış!
Doğum günümüzü de kutlamayacaksak yani...
Çünkü ona göre bu çok da büyük bir sağlık tehdidi oluşturmuyor. 100000 kez bile yapsanız bundan sonra hastalık oluşturma ihtimali epey düşük. 'Ağzımızın içi bakterilerle dolu ve çoğu da zararsız. Eğer ki doğum günü sahibi o gün ciddi anlamda hastaysa o pastadan uzak dururum ama zaten aklı selim olan da bu.' diyor Dawson.
İçeceğimizi bir arkadaşımızla paylaşırken değil de bir yabancıyla paylaşırken oldukça çekinebiliriz. Zaten siz siz olun diğer insanlarla bu derece bir samimiyete girmeyin deriz. 🙃
şimdi ben bunu gördüm iğrendim birinin doğum gününü kutladığımızda üfleme dicem o da sana ne lan yaprağım diyecek ve ben de pastayı yiyemicem
Aman ya korkmayın bu kadar vücudumuzdaki bakteri florası zenginleşir ve bağışıklık sistemimiz güçlenir. Ha tabi yediği pastanın kremasını steril suyla seyreltip bakteriler semirsin diye agar plaka üzerine serip yiyen insanlar varsa iş sakat.
Artık kutlamıyorum bile ne mum üflemesi