Dolma her zaman kıymalı olmak zorunda değil ki! Bu sefer vejetaryenleri düşünüp dolmaları sebze ile doldurduk, efsane oldu!
Dolma her zaman kıymalı olmak zorunda değil ki! Bu sefer vejetaryenleri düşünüp dolmaları sebze ile doldurduk, efsane oldu!
1 kase haşlanmış brokoli
5-6 adet mantar
1 yumurta
2-3 adet renkli biber
Karabiber
Tuz
Kaşar (isteğe bağlı)
Biberleri ortadan kesin ve tohumlarını temizleyin. Bir kasede doğranmış mantar, brokoli, yumurta, tuz ve karabiberi karıştırın. Biberlerin içine doldurun. Malzeme miktarına göre yumurtayı 1 yerine 2 adet kullanabilirsiniz. Üzerlerine isteğe bağlı rendelenmiş kaşar ekleyip 200 derecede 20-25 dakika pişirin. Afiyet olsun.