Biber dolmasında değişiklik yapıp taa Meksika mutfağından getirdik, tamam bizim dolmanın yerine geçemedi ama mükemmel bir alternatif oldu!
Biber dolmasında değişiklik yapıp taa Meksika mutfağından getirdik, tamam bizim dolmanın yerine geçemedi ama mükemmel bir alternatif oldu!
baharatların hepsi bimde var(!)zaten ya
çok uzun iş. Çubuk makarna yap, bir yandan tavuk sote yap. Hafifi sulu köri sosu yap. Bu üçünü bir kapta güzelce karıştır. Sonra dolmalık biberin içine doldur. Bazen affili gözüksün diye kaliforniya biberi de kullanıyorum. sar alüminyum folyo içine. Ver fırına. 40-45 dakika sonra güzel bir yemek. Olmadı körü soslu tavuğu bildiğin kırmızı biber içine doldur folyola ver fırına. Kim uğraşacak bunlarla
gözümde bizim dolma hala revaçta:))