Zencefili neden tüketmeliyiz diye sorarsanız başlıca birkaç neden söylemek istiyorum.
Sindirimi hızlandırır
Baş dönmesine iyi gelir
Gazı azaltır
Kronik ağrıları azaltır
Kas ağrılarını hafifletir
Romatizma ağrılarına iyi gelir
Solunum yollarını açar
Alerjik reaksiyonları azaltır
Soğuk algınlığı belirtilerini hafifletir
Kan şekerini düşürür
Kan dolaşımını güçlendirir
Hazımsızlığa iyi gelir
Adet ağrılarını azaltır
Boğaz ağrısına iyi gelir
Terlemeyi arttırarak ateşi düşürür
Daha fazla söze gerek yok sanırım. O yüzden hemen zencefil çayının tarifine geçiyorum.
Malzemeler;
1 adet orta boy zencefil
1 tatlı kaşığı bal
Limon
4 su bardağı su
Zencefil Çayının Tarifi;
4 cm. uzunluğunda bir zencefilin kabuğunu temizleyin.
Kaynatacağınız çaydanlığa suyu ekleyip kaynatın.
Kaynayan suya ince zencefil dilimlerini ekleyin.
Kapağınızı kapatıp 15- 20 dakika kısık ateşte kaynattıktan sonra süzerek bardağınıza alabilirsiniz.
Biraz tatlandırmak için bal ve limon ilave edip karıştırıp içebilirsiniz.
Zencefil çayı hazır! Afiyet olsun.