İçi yumuşacık dışı hafif kıtır leziz mi leziz bir balık tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! 👇
İçi yumuşacık dışı hafif kıtır leziz mi leziz bir balık tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz! 👇
Pişirme süresi: 15 dakika
Pişirme derecesi: 200 derece
Malzemeler:
2 adet mezgit
1 su bardağı un
3 yemek kaşığı mısır nişastası
1/4 tatlı kaşığı tuz
1/4 tatlı kaşığı karabiber
Yarım tatlı kaşığı karbonat
Yarım şişe soda
2 yemek kaşığı sıvı yağ
Servis için;
Hazırlanışı:
1. Unun yarısını ve nişastayı derin bir kapta karıştırın, kalan un ve baharatları başka bir kapta soda ile iyice karıştırın.
2. Balık parçalarını önce un/nişasta karışımına sonra sodalı karışama ve son olarak tekrar un/nişasta karışımına her yerleri kaplanacak şekilde bulayın.
3. Sepetin içerisine çok sıkışık olmayacak şekilde yerleştirin, Üzerine sprey yağ sıkın. 200 derecede 15 dakika pişirin.
Afiyet olsun.