Yumurta dolması tarifi için çok özenerek hazırladığımız bu yazıyı sizlere sunmak isteriz, yumurta dolması becerikli bir elden çıkarsa tadına bayılacaksınız gerçekten, yumurtalı dolma tarifi için bir çok hazırlanış şekli vardır fakat biz en çok tercih edilen tarifi sizler için derledik gözden geçirdik ve yayımlıyoruz, kutsalkadin.com sitesinden diğer tariflerede ulaşmanız mümkündür, yumurta dolması yaparken malzemelerinizin doğal ve taze olmasına lütfen dikkat ediniz.
Yumurta Dolması Tarifi için Malzemeler ;
4-6 adet yumurta
Bir miktar sıvı yağ
Tercihiniz kadar maydonuz
Pul biber (kırmızı)
Mayonez (isteğe bağlı).
Hazırlanışı
Öncelikle yumurtaları haşlayıp ve soğumaya bırakıyoruz daha sonra, soğuyan yumurtaları ortadan kesiyoruz ( boyuna şekline ) özenle kesmeye dikkat edelim. Daga sonra kestiğimiz yumurtaların sarısını ayırıyoruz, bir kaba ayırdığımız yumurtaların sarılarını ve sıvı yağı koyup çatalla ezmeye başlıyoruz, daha sonra üzerine kırmızı pul biberi, ufak ve ince ince kestiğimiz maydonuzu ve mayonezi ekleyip karıştırıyoruz, yumurtaların beyaz bölgesini servis tabağına yerleştiriyoruz.
cok eskiye geldim galiba