Yüksek kolesterol, çoğu zaman belirti göstermeden ilerleyen ve fark edilmediğinde kalp sağlığı üzerinde ciddi riskler oluşturabilen bir durum. Ancak doğru beslenme alışkanlıkları ve bazı özel gıdaların düzenli tüketimi, kolesterol seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olabiliyor. Beslenme uzmanı Anita Wong, yüksek kolesterolü düşürmek isteyenler için haftada en az iki kez tüketilmesi gereken 7 önemli gıdayı paylaştı. İşte sağlıklı bir kalp için menünüze ekleyebileceğiniz o besinler…
NHS’ye göre tek tespit yöntemi kan testi. Bu nedenle beslenme alışkanlıkları, kolesterol kontrolünde büyük önem taşıyor. Beslenme uzmanı Anita Wong, yüksek kolesterolü düşürmek isteyenler için haftada iki kez tüketilmesi gereken 7 gıdayı paylaştı.
1. Somon
Somon, sağlıklı yağlar ve Omega-3 bakımından zengin bir protein kaynağı. Sağlıklı yağ ve protein kombinasyonu, kolesterol yönetimi ve genel kalp sağlığı için önemli. Bütçe dostu alternatifler olarak uskumru ve sardalya da öneriliyor.
2. Turpgiller (Brokoli, Karnabahar, Kara Lahana)
Bu sebzeler lif açısından oldukça zengin. Hem çözünür hem çözünmez lif içermeleri, bağırsak florasını destekler ve sindirimi düzenler.
3. Avokado
Bitkisel kaynaklı sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin olan avokado, kolesterolü dengelemeye yardımcı.
4. Tatlı Patates
Normal patatese göre daha fazla lif içerir, şekeri düşüktür ve karbonhidratı yavaş salar. Tatlı patates, hem tok tutar hem de kolesterol kontrolüne katkı sağlar.
5. Meyveler
Lif açısından zengin meyveler de önemli. Özellikle kivi (kabuklu tüketildiğinde) ve böğürtlen, vücut için faydalı bitki kimyasalları olan fitonütrientler içerir.
6. Yulaf
Haftada birkaç kez yulaf tüketmek öneriliyor. Yulafın beta-glukan adlı lifi, fazla kolesterolün bağlanıp sindirim yoluyla atılmasına yardımcı olur. Özellikle geceye hazırlanan “overnight oats” öneriliyor.
7. Yoğurt
Bağırsak sağlığı, kolesterol yönetiminde kritik bir rol oynar. Kefir veya probiyotik yoğurt, haftada en az iki kez tüketildiğinde faydalı bağırsak bakterilerini vücuda kazandırır.