İster dürümlerde, isterseniz de yemeklerin yanında yiyebileceğiniz nefis yufka ekmek tarifi ile karşınızdayız!
İster dürümlerde, isterseniz de yemeklerin yanında yiyebileceğiniz nefis yufka ekmek tarifi ile karşınızdayız!
Malzemeler;
4-5 su bardağı un
2-3 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Bir kabın içerisine unu ve tuzu ekleyin. Daha sonra azar azar su ekleyerek yoğurmaya başlayın. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru yaklaşık 10-15 dakika dinlendirdikten sonra dilediğiniz boyutta açın. İster tavada, isterseniz de sacda her iki yüzünü çevirerek pişirin.