Yöresel Lezzet Avcılarına Nefis Bir Kurabiye Alternatifi: Kömbe Tarifi

Sabırsızlıkla pişmesini bekleyeceğiniz nefis kömbenin evinize yayılan kokusu aklınızı başınızdan alacak.

Kömbe Nasıl Yapılır?

  • 125 gram eritilmiş tereyağı

  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

  • 1/2 su bardağı süt

  • 1 su bardağı toz şeker

  • 1 tatlı kaşığı kömbe baharatı

  • Kabartma tozu

  • Vanilya

  • 1/2su bardağı ince çekilmiş ceviz içi

  • 3-4 su bardağı un

  • Susam

Eritilmiş tereyağı üzerine bütün malzemeleri ekleyip yoğurun. Unu kontrollü olarak ekleyin. Ele yapışmayan biraz sert bir hamur elde edin. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Kömbe kalıbınız varsa kullanabilirsiniz. Şekil verdikten sonra susama batırıp kalıba bastırın. Hafifçe tezgaha vurup kurabiyeleri kalıptan çıkarın. Tepsiye dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika altları pembeleşinceye kadar pişirin. Tepside soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra servis tabağına alın.

Popüler İçerikler

Oğuzhan Uğur'un Gözyaşlarına Boğan Grand Kartal Otel Yangını Özel Programının Fragmanı Yayınlandı!
Cumhurbaşkanı Erdoğan’dan Gündem Olan Emekli Bayram İkramiyesi Yanıtı:“Beni Dolduruşa mı Getirmek İstiyorsun?"
Bu Aralar Erkekler Arasında Popüler Hale Gelen "Kirpik Kesme" Akımı Tam Olarak Ne?