Hazırlanma Süresi: 15 dakika
Pişirme Süresi: 25 dakika
Pişirme Derecesi: 180°C
Pişirme Modu: Pişirme
Malzemeler:
İç malzeme:
200 gr ıspanak
1 küçük kuru soğan
2 çorba kaşığı sıvı yağ
100 gr tuzsuz taze lor peyniri
1 yumurta,1 çorba kaşığı un
2 çorba kaşığı krema, 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1. Unu bir kaba alıp ortasını havuz şeklinde açın. Oda sıcaklığında yumuşamış margarin, yumurta, süt, tuz ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. Streç folyoya sarıp buzdolabında 15 dk kadar bekletin.
2. Ispanağı irice doğrayıp soğanı kıyın. Sıvı yağı bir tencerede kızdırıp soğan ve ıspanağı ilave edin. Karıştırıp tencerenin kapağını kapatın. 1-2 dakika karıştırarak kavurun ve ıspanaklar ölünce tencereyi ocaktan alın.
3. Krema, peynir, yumurta, 1 kaşık un ve tuzu bir kapta karıştırın. Ispanağın fazla suyunu sıkıp peynirli karışımla birleştirin.
4. Kiş hamurunu merdane yardımıyla açıp yuvarlak parçalar halinde kesin ve birer porsiyonluk küçük kalıplara yerleştirin. Ispanaklı karışımı hamurların içine doldurun.
5. Philips Airfryer 7000 XXL’ın pişirme haznesinin içine kiş kalıplarını yerleştirin. 180 derecede 25 dakika pişirin. Ilık veya soğuk olarak servis edin.