Malzemeler
1 lt Süt
35 gr. Amerikan Pirinci
250 gr. Toz Şeker
40 gr. Mısır Nişastası
1 Adet Portakal Kabuğu Rendesi
1 Adet Toz Vanilya
Yapılışı
Fırını 250 derece
ısıya getirin. Sütü ve şekeri bir tencerede kaynatın. Pirinci yıkayıp az bir
suda ocakta haşlanmaya bırakın. Mısır nişastasına çok az su ilave ederek
eritin. Kaynamış olan sütün içerisine Nişasta ilave edin. Pirinç ve portakal
kabuğu rendesinide ekleyin ve ocaktan alın. En son vanilyayı ekleyin. Pişen
sütlacı güveç kaplarına dökün. 5 Dakika beklettikten sonra tepsiye bir miktar
su koyarak 250 derece fırında yaklaşık 7 dakika pişirin. Fırından çikarttıktan
sonra bekletip soğutun. Daha sonra buzdolabında 2-3 saat beklettikten sonra
servis edin.