Avokadonun seveni kadar sevmeyeni de fazla. Aslında yararı bu kadar fazla olan meyveyi sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar birçok öğünde severek tüketebileceğiniz tarifleri sizin için hazırladık. İşte karşınızda avokadolu nefis tarifler👇
Avokadonun seveni kadar sevmeyeni de fazla. Aslında yararı bu kadar fazla olan meyveyi sabah kahvaltısından akşam yemeğine kadar birçok öğünde severek tüketebileceğiniz tarifleri sizin için hazırladık. İşte karşınızda avokadolu nefis tarifler👇
Malzemeler
1 olgun avokado
Yarım kuru soğan
4 diş sarımsak
1 limonun suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
1 ceviz büyüklüğünde taze zencefil
1 bardak süt
4 bardak su
Avokado çorbası nasıl yapılır?
1. Derin bir tencerede tereyağı ve unu kavurun.
2. Ezilmiş avokado ve sütü unun üzerine ekleyin kaynamaya bırakın.
3. Başka bir tavada ince doğranmış soğan, sarımsak ve rendelenmiş zencefili pembeleşinceye kadar pişirin. Tencereye ekleyin.
4. Üzerine su, limon suyu, tuz ve şeker ekleyin. Bir taşım kaynatın. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
Malzemeler
Bir su bardağı süt
2 yemek kaşığı yoğurt
Yarım adet avokado
1/4 yeşil elma
5 yaprak nane
1 tatlı kaşığı bal
Avokado smoothie nasıl yapılır?
1. Avokadoyu çekirdeğinden ayırdıktan sonra, küp küp parçalara ayırın. Kalan katı meyveleri de ufak parçalara ayırın ve tüm malzemeleri blender yardımıyla çırpın.
2. Sıvı kıvama getirdikten sonra bir bardağa koyun ve afiyetle için!
Malzemeler
1 adet kabak
2 adet mantar
Yarım avokado
20 adet fesleğen yaprağı
1,5 yemek kaşığı zeytinyağı
1diş sarımsak
1 çay kaşığı limon suyu
1/4 çay kaşığı tuz
Avokadolu kabak spagetti nasıl yapılır?
1. Kabakları spiral haline getirin.
2. Bir tavada zeytinyağı ile mantarları dilimleyip soteleyin. Ardından kabakları da ilave edip 1-2 dk yumuşayıncaya kadar pişirin. Kalan diğer tüm malzemeleri blenderde çekip karışıma ekleyin.
Malzemeler
220 g pirinç malt şurubu
400 ml Hindistan cevizi kreması
2 avokado
1 lime suyu
Avokadolu dondurma nasıl yapılır?
1. Pirinç maltı ve Hindistan cevizi kremasını sos tenceresinde ısıtıp iyice özdeşleştirin. Ocaktan alıp soğumaya bırakın. Avokado ve lime suyunu blenderda çekin ve krema karışımı ile birleştirip çırpın. Yayvan bir kaba boşaltın ve derin dondurucuda arada bir karıştırarak iyice dondurun.
Malzemeler
2 dilim tost ekmeği
4 dilim haşlanmış pancar
2 ince dilim avokado
2 yemek kaşığı krem peynir
3 dal roka
2 dal taze nane
2 dal taze fesleğen
Avokadolu sandviç nasıl yapılır?
1. Nane ve fesleğeni kıyıp krem peynirle karıştırın. Ekmek diliminin üzerine taze otlu krem peynirini sürün. Pancar dilimleri, avokado dilimleri ve roka yapraklarını sırasıyla dizin. Diğer ekmek parçasını üzerine yerleştirin. Servis yapın.
Malzemeler
3 avokado
6 yumurta
Tuz
Karabiber
Zeytinyağı
Avokadolu yumurta nasıl yapılır?
1. Avokadoları ikiye bölün ve bir kaşık yardımıyla içlerini biraz oyun. Yumurtaları avokadoların içine kırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin. Üzerlerine tuz ve karabiber serpin. Önceden ısıtılmış 220 derece fırında 15-18 dakika pişirin.
2 adet olgun avokado
3 adet olgun muz
4 yemek kaşığı kakao
2 yemek kaşığı bal(azaltıp arttırabilirsiniz)
1 yemek kaşığı vanilya özütü(isteğe bağlı)
Servis için:
Avokadolu puding nasıl yapılır?
1. Avokadoyu enlemesine ikiye kesin, çekirdeğini çıkarın ve kabuğunu soyun.
2. İri parçalar halinde doğradığınız avokadoyu, soyup böldüğünüz muzla birlikte mutfak robotu ya da rondodan geçirin.
3. Karışım pürüzsüz hale geldikten sonra bir karıştırma kabına alın. Üzerine toz kakao, bal ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
4. Karışımı servis kaselerine paylaştırın. Buzdolabında soğuttuktan sonra arzuya göre muz dilimleriyle servis yapın.
Malzemeler
1 avokado
250 gr çilek
1 demet ince yapraklı taze roka
1/5 demet maydanoz
2~3 dal taze fesleğen
3~4 dal taze nane
1 çay bardağı ceviz içi
100 g keçi peyniri (isteğe bağlı)
Sos için:
2 yemek kaşığı balzamik sirke
Yarım yemek kaşığı bal
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz
Karabiber
Avokadolu salata nasıl yapılır?
1. Taze otları yıkadıktan sonra sularının iyice süzülmesini sağlayın. Avokadoyu ikiye bölüp ortasındaki çekirdeği çıkarıp ince dilimleyin. Çilekleri de yıkadıktan sonra ince dilimleyin. Rokanın yapraklarını saplarından ayırın.
2. Roka hariç tüm yeşillikleri ince kıyın ve roka ile beraber karıştırın. Servis tabağına yeşillikleri alın. Üzerine avokado ve çilek dilimlerini ekleyin. Ceviz ve ufalanmış keçi peynirini serpin. Sos için gerekli malzemeleri iyice karıştırın. Salatanın üzerine gezdirip karıştırın ve servis yapın.
Malzemeler
1.5 su bardağı esmer pirinç
300 g ton balığı
150 g bezelye (Soya fasulyesi de olur)
1 adet salatalık
2 adet taze soğan (İnce ince doğranmış)
2 adet avokado
Zencefilli sos için:
1 çay kaşığı matcha çayı (Yeşilçay)
70 ml zeytinyağı
1.5 yemek kaşığı esmer pirinç sirkesi
2 yemek kaşığı soya sosu
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
Üzeri için:
Ton balıklı avokadolu salata nasıl yapılır?
1. Pirinci yıkayıp bir tencereye alın. Üzerine 1 çay kaşığı tuz ve 1 lt su ekleyip kaynatın.
2. Daha sonra ateşi kısıp kapağını kapatın ve 30 dakika pişmeye bırakın. Piştikten sonra ocaktan alıp kapağını açmadan 10 dakika demlenmeye bırakın.
3. Zencefilli sos için; yeşil çayı 1 yemek kaşığı su ile kasede karıştırın. Daha sonra kalan malzemeleri ekleyin.
4. Pirinci kaseye koyun, tüm malzemeleri ekleyerek karıştırın. Üzerine zencefil sosunu gezdirin ve dilimlenmiş avokadoları yerleştirin. Kavrulmuş susam serperek servis yapın.
Malzemeler
4 adet olgun avokado
2 yemek kaşığı kakao
8 adet medine hurması
Avokadolu mousse nasıl yapılır?
1. Hurmaları dört-beş saat ılık suda bekletin ve çekirdeklerini çıkarın. Avokadoları soyup kakao ve hurmalarla birlikte; hurmaların suyundan bir-iki yemek kaşığı ekleyerek blender’la kremsi kıvamı elde edinceye kadar karıştırın.
2. Yuvarlak kaplara koyup bir saat buzdolabında bekletin. Üzerine tarçın ya da rende Hindistan cevizi ekleyerek servis yapabilirsiniz.
Malzemeler
2 su bardağı haşlanmış nohut
2 adet soyulmuş ve kabaca doğranmış avokado
1/3 su bardağı tahin
1/4 su bardağı misket limonu suyu
2 diş sarımsak
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çimdik kimyon
Avokadolu humus nasıl yapılır?
1. Bir blender’ın içerisine 2 su bardağı haşlanmış nohut, 2 adet soyulmuş ve kabaca doğranmış avokado, 1/3 su bardağı tahin, 1/4 su bardağı misket limonu suyu, 2 diş sarımsak, 3 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir çimdik kimyon ekleyin, tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
2. Hazırladığınız karışımı servis kasesine aktarın, zeytinyağı ve pul biber ilavesiyle birlikte sevdiklerinizle paylaşın!
Malzemeler
3 orta dilim tuzlu yada füme somon
3 çorba kaşığı krem peynir
1 büyük dal yeşil soğan
1 çorba kaşığı limon suyu
1 avokado
Lavaş ekmeği
Avokadolu somonlu lavaş rulosu nasıl yapılır?
1. Yeşil soğanı ince doğrayıp limon suyu ile karıştırın. Avokado soyun ve şerit şerit kesin. Lavaşa daha uzun bir taraftan krem peyniri sürün. Üstüne somon dilimleri ve avokado şeritlerini koyun. Avokadonun üstüne hazırladığınız soğanı serpin. Resimde gösteriyor.
2. Rulo şeklinde dürün. Kenarlarını 1 cm kalınlığında kesip alın. İki parmak kadar dilimleyip kürdanla delin ve hemen servis yapın.
Malzemeler
1 adet avokado
3/4 su bardağı rendelenmiş parmesan
1 çay kaşığı taze sıkılmış limon suyu
1/2 çay kaşığı sarımsak tozu
1/2 çay kaşığı karabiber
Avokado cips nasıl yapılır?
1. Geniş bir kasenin içerisinde avokadoyu ezin. Ardından rendelenmiş parmesan, limon suyu, sarımsak tozu ve karabiber ekleyin.
2. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın ve bir dondurma kaşığı yardımıyla parçalar alarak, yağlı kağıt serdiğiniz bir fırın tepsisinin üzerine yerleştirin. Hazırladığınız avokado cipsleri 30 dakika kadar fırınlayın ve tamamen soğuduklarında sevdiklerinizle paylaşın, afiyet olsun!
Malzemeler
Bir dilim ekmek
Yarım avokado
1 çay kaşığı karabiber
1 adet yumurta
Avokadolu tost nasıl yapılır?
1. Yumurtalı avokado tost için bir dilim ekmeği kızartın. Bir çatal yardımıyla ezdiğiniz yarım avokadoyu ekmeğin üzerine sürün; ardından 1 tatlı kaşığı tereyağında pişirdiğiniz 1 adet yumurtayı ve dilediğiniz kadar karabiberi de ekmeğin üzerine ilave edin.
Malzemeler
3/4 su bardağı bitter damla çikolata
1 adet avokado
1/2 çay kaşığı vanilya aroması
Bir çimdik tuz
Avokadolu ve çikolatalı trüff nasıl yapılır?
1. Damla çikolatayı benmari usulü eritin. Avokadoyu ezin ve eriyen bitter çikolataları da ilave ederek güzelce karıştırın.
2. Hazırladığınız karışıma vanilya aroması ve bir çimdik tarçın ekleyin, tüm malzemeleri yoğurarak harmanlayın.
3. Çikolata karışımı homojen bir hal aldığında dinlenmek üzere buzdolabına kaldırın. 1 saat kadar dinlenen karışımdan minik parçalar kopararak top şekli verin ve her bir çikolata topunu ham kakao tozuna bulayarak sevdiklerinizle paylaşın!
Yani makrocentar gitsek daha iyi onedio bu verdiğin tarifler nedir allahim acebe avokadonun kendisini almak bile pahaliyken ☺️