Kuru soğanın toprağa ekildikten sonra toprak yüzeyinde gelişimini sürdüren kısımlarına taze soğan adı verilmektedir. Özellikle uzak doğu ülkelerinde alternatif tıp alanında kullanımı oldukça yaygındır. Taze soğanın sağlık açısından değeri azımsanmayacak kadar fazladır. Vitamin ve mineraller bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Beta karoten miktarı yüksek A ve C vitaminleriyle zengin içeriği taze soğanın faydalarının hiç de azımsanmayacak boyutta olduğunu göstermiştir. Taze soğan yetiştirmek isteyenler de bir o kadar fazla. Peki taze soğan güneş sever mi? Yeşil soğan nasıl sulanır? Tüm bu soruların cevaplarını haberimizde sizler için derledik...