Formunu korumak isteyenlere ve sağlığına dikkat edenlere müjde! İçindeki malzemelerle hem besleyici hem de bir o kadar sağlıklı nefis çorba tarifi...
Formunu korumak isteyenlere ve sağlığına dikkat edenlere müjde! İçindeki malzemelerle hem besleyici hem de bir o kadar sağlıklı nefis çorba tarifi...
Malzemeler;
1 demet taze kuşkonmaz (kabaca doğranmış)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 su bardağı lahana (kabaca doğranmış)
1 taze rezene (ince doğranmış)
1 su bardağı ıspanak (kabaca doğranmış)
1,5 su bardağı su
2 kereviz sapı (kabaca doğranmış)
2 diş sarımsak (kıyılmış)
1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı
1 limon
Hindistan cevizi yağını bir tencerede ısıtın, soğan, sarımsak, kuşkonmaz, rezene ve kereviz saplarını ekleyin ve kısık ateşte 5 dakika pişirin. Su ekleyin kaynatın ve 5-7 dakika kısık ateşte pişirin. Lahana ve ıspanağı ekleyin. Lahana ve ıspanak yumuşayıp pişince ocaktan alın, mutfak robotuna aktarın, limon suyu ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar robottan geçirin. Suyu az gelirse su ilavesi yapabilirsiniz.