Yeni yıl, heyecanla dolu yepyeni bir başlangıç demek! Sofra etrafında toplanan sevdiklerinizle saatler süren sohbetler, kahkahalar ve unutulmaz anlar... Bu yıl o güzel anlara eşlik edecek mükemmel bir sofra kurmaya ne dersiniz? Hadi hep birlikte mükemmel bir sofra için ihtiyacınız olan tüyolara göz atalım!
Önce masayı bir yılbaşı şıklığına büründürmekle başlayalım! Kırmızı, altın sarısı veya yeşil tonlarındaki bir masa örtüsü anında yılbaşı ruhunu masaya taşır. Peçeteleri minik çam dalları, parlak kurdeleler ya da yılbaşı süsleriyle süslemek ise 'şık ama samimi' dengesini tutturmanıza yardımcı olur.
Yılbaşı gecesi sıradan tabakları unutma zamanı! Eğer özel bir takımınız yoksa bile üzülmeyin beyaz tabakları parlak yılbaşı altlıklarıyla kombinleyin ve masaya yeni bir soluk getirin. Birkaç küçük aksesuarla o klasik tabaklar adeta bir sanat eseri gibi görünebilir!
Birkaç dal çam ağacı, kırmızı güller veya beyaz lilyumlar... Masanızın tam ortasına koyacağınız bir çiçek aranjmanı sofranıza anında zarafet katacak. Ancak dikkat çiçekler misafirlerin birbirini göremeyeceği kadar büyük olmamalı! Eğer doğal bir dokunuş isterseniz çam kozalağı ve kurutulmuş meyveleri aranjmanınıza ekleyerek sofistike bir görünüm elde edebilirsiniz.
Yılbaşı gecesi mumlar olmadan düşünülebilir mi? Altın veya gümüş şamdanlara yerleştirilen uzun mumlar masayı bir anda ışıltıya boğar. Kokulu mumlarla yılbaşı havasını bir adım öteye taşıyabilirsiniz. Tarçın ve vanilya kokuları tam da bu geceye uygun. Mumların çevresini minik çam dallarıyla süsleyerek doğallık katabilirsiniz.
Her misafire özel isim kartları hazırlamak ya da küçük yılbaşı hediyeleriyle tabaklarını süslemek harika bir fikir! Bu küçük jestler misafirlerinize unutulmaz bir yılbaşı akşamı yaşatacaktır. Özellikle çocuklar için kişiselleştirilmiş küçük yılbaşı çorapları hazırlayarak sofraya tatlı bir detay ekleyebilirsiniz.
Sofrayı sadece yemeklerle değil içeceklerle de şenlendirin! Kırmızı meyvelerle süslenmiş kokteyller, tarçınlı elma şerbeti... Şık bardaklar ve eğlenceli süslemelerle bu içecekler herkesin favorisi olacak. Renkli buz kalıpları veya yenilebilir altın yapraklarıyla sunumları daha da çarpıcı hale getirebilirsiniz.
Sofraya göz alıcı başlangıçlarla giriş yapmak harika bir fikir. Peynir tabakları ve zeytinyağlılar ile konuklarınızın hem gözünü hem de damağını şenlendirebilirsiniz. Hafif ama lezzetli bir başlangıç, iştahları ana yemek için hazırlar. Ayrıca başlangıç tabaklarınıza nar taneleri ve fesleğen yaprakları ekleyerek sofranızı hem renkli hem de lezzetli bir hale getirebilirsiniz.
Şık bir yılbaşı pastası ya da çam ağacı şekilli kurabiyeler hem gözlere hem mideye hitap eder. Minik tatlılar hazırlayıp bunları eğlenceli sunumlarla masaya eklemek ise işin en eğlenceli kısmı olabilir. Ayrıca tatlılarınızın yanına sıcak çikolata ikram ederek soğuk kış gecesine tatlı bir dokunuş katabilirsiniz.
Ledler, mumlar veya minik masa lambaları... Doğru bir aydınlatma ile yılbaşı gecenizi adeta bir peri masalına çevirebilirsiniz. Unutmayın aydınlatma ne çok parlak ne de çok karanlık olmalı; tam kıvamında bir sıcaklık yaratın. Işıklandırmayı masanın üzerine gelişigüzel yerleştirilmiş kristal süslerle tamamlamayı unutmayın.
Hindi mi, kuzu tandır mı yoksa Philips Çift Hazneli Airfryer'da hazırlayabileceğiniz çıtır çıtır bir tavuk tarifi mi? Tavuk kanatlarını özel bir sosla marine edip airfryer'da pişirdiğinizde dışı altın sarısı içi ise yumuşacık bir lezzet elde edeceksiniz. Bu yemek sadece lezzetiyle değil zahmetsiz hazırlanışıyla da gecenin yıldızı olacak. Çift haznesinde çıtır çıtır patatesler hazırlamayı unutmayın. Bu ikili yılbaşı sofranızda tam anlamıyla bir şölene dönüşecek!
Sofra düzenimden vazgeçemem ama yeni yıl ruhunu da hissetmek istiyorum diyorsanız bu öneri tam size göre. Kullandığınız takımlara uyumlu olarak ekleyebileceğiniz minik aksesuarlar sofranıza renk katacak. Mini konfeti kutuları veya yılbaşı çanları ekleyerek geceye biraz eğlence katın. Konfeti ve sim detaylarını masa düzenlemenize ekleyerek parıltılı bir hava yaratabilirsiniz.
Evet güzel bir sofra kurmak önemli ama unutmayın asıl mesele sevdiklerinizle paylaştığınız anılardır. Kahkahalar, samimi sohbetler ve sevgi dolu bir ortam olmadan hiçbir sofra tam olmaz. Yeni yılın en güzel yanı da işte bu değil mi? Sofranızda sevdikleriniz için hazırladığınız ufak jestlerin sıcak bir ortam yaratacağına emin olun.