Yeni yılda kurulan sofralar sadece yemeklerden ibaret olmaz... Anılar biriktirdiğimiz, gülümsemelerin eksik olmadığı ve yeni başlangıçlar için bolca konuştuğumu masalar! Bu yüzden sofranın atmosferi çok önemli. Gecenin enerjisini belirleyecek bir detay! Gelin, birlikte yeni yıl sofranıza neşe ve enerji katacak detaylara bakalım!
Kırmızı ve yeşil dediğimiz anda aklınıza yılbaşı geliyor olabilir! Klasik ve eskimeyen ikiliyi sofranızdan eksik etmemelisiniz. Yan yana geldikleri zaman sıcacık bir atmosfer oluştururlar. Tabak altlıklarında, peçetelerde ya da mumlarda bu renkleri tercih edebilirsiniz. Kırmızı rengi enerji verir iken yeşil neşeli görünmesini sağlayacaktır!
Çam dalları yılbaşının doğal dekorlarından biri! Sofraya koyduğunuz zaman huzurlu ve taze bir görünüm verecektir... İsterseniz tabakların arasına koyabilir, isterseniz masanın ortasına koyabilirsiniz. Bu doğal dokunuz masanızın samimi görünmesini sağlar. Ayrıca ekonomik bir dekorasyon olduğunu unutmayın!
Loş ortam... Hem geride kalan yılı hem de gelecek yılı konuştuğunuz bu masada derin bir havanın olması gerekir. Bu yüzden ışık zincirleri ya da mumlar ile ortamı loş bir hale getirebilirsiniz. Sakinleşmenizi sağlar ve samimi bir ortam oluşturur. Minik bir detay gibi görünse de sohbetlerinize ve ruhunuza dokunacaktır!
Yılbaşı için çok yaratıcı peçeteler var! Düz peçete koymak yerine ortama uyacak tarzda olanları seçerseniz bir bütünlük yakalamış olursunuz. Ayrıca düz masa kenarına koymak yerine, yine yılbaşı ruhuna uygun şekilde katlayabilirsiniz. Böylece misafirleriniz ne kadar düşünceli olduğunuzu görüp size hayran kalır!
Sunum tahtaları pratik olacaktır! Yemekleri düz tabaklarda getirmek yerine masaya samimi hava katacak şeyler tercih edebilirsiniz. Bence çam dallarının arasında sunum tahtaları doğal duracaktır. Rustik bir hava katarak hem doğal hem sıcak hissettirebilir!
Eğer vaktiniz varsa tek bir çeşit yemek ya da tatlı ile sınırlı kalmayın. Birden fazla seçeneği olan misafirlerinize mini menü kartları hazırlayabilirsiniz. Onlar size istediklerini söyler. Böylece zarif bir restoran havası oluşur! Sofranın temasını bir adım öteye taşıyarak misafirlerinize unutulmaz bir gece yaşatmış olursunuz.
Nar, mandalina ve üzüm... Bu meyvelere sofraya ışıltı katacaktır! Özellikle nar yılbaşı ile özdeşleşmiş bir durumdadır. İsterseniz meyveleri cam kaselere koyun, isterseniz etrafa serpiştirin. Meyvelerin parlaklığı fotoğrafların daha estetik çıkmasını sağlayacaktır!
Tabakları katmanlı bir şekilde kullanırsanız sofranız daha zengin görünebilir! Büyük servis tabağı, ara tabak ve üstüne küçük tabak yerleştirerek ortama şıklık katabilirsiniz. Bu yerleşim tarzı sayesinde misafirler kendilerini özel hissedecektir!
Mini geyik, çam ağaçları, kar taneleri ya da noel baba... Sofraya tatlı bir hava katmak için etrafa bu figürlerden koymayı unutmayın! Masanın daha eğlenceli görünmesini sağlarsınız. Hem çocuklar hem de yetişkinler mutlu olur. Yılbaşının ruhunu da pekiştirmiş olursunuz!
Tarçın, portakal ve vanilya... Bu kokular yılbaşına çok yakışır! Kokukulu mumlar ya da doğal potpourri karışımlarını masanızın yakınına koyabilirsiniz. Bu kokular hem iştah açacaktır hem de atmosferi tamamlayacaktır. Misafirler odaya girer girmez sıcacık kokunun etkisini hissedecektir!