Sos dendiği zaman aklımıza ketçap, mayonez, hardal gibi şeyler geliyor değil mi? Doğrusunu isterseniz içeriğimizdeki sosları gördükten sonra istemsizce 'Bunlar ne böyle?' tepkisini vereceksiniz.
Sizler için muhtemelen bazılarını daha önce hiç duymadığınız dünyanın en garip soslarını derledik. Keyifli okumalar.
Çoğu Chicago'lu Hot Dog'lara ketçap koyulmasına karşı çıkıyor. Bu durum Heinz şirketinin dikkatini çekmiş olacak ki, ketçap severleri yine benzer bir lezzetle buluşturmak için bu sosu piyasaya sürüyor.
Bir diğer deyişle 'Kalles Kaviar', İsveç'in batı kıyısından ve özellikle de Lysekil'den gelen yüzlerce yıllık bir tarife dayanmaktadır. Ürün ağırlıklı olarak tuzlu morina, şeker, kanola yağı ve baharatlardan yapılır.
Vegemite, artık sebze ve baharat katkı maddelerinin arta kalan artıklarının maya özünden elde edilen Avustralya çıkışlı bir sostur.
Tarçınlı, esmer karamelize bisküvi. İsmini 'baharat' anlamına gelen Latince 'species' kelimesinden alır ve referans yaptığı baharat da tabii ki o ailenin en asili tarçındır.
Muz ketçabı veya muz sosu olarak bilinir. Muz, şeker, sirke ve baharatlardan yapılan popüler Filipin meyveli ketçap çeşididir.
Balık sosu, tuzla kaplanmış balıklardan yapılan ve haftalar ila iki yıl arasında fermente edilen bir çeşnidir. Güneydoğu ve Doğu Asya başta olmak üzere çeşitli mutfaklarda kullanılmaktadır.
Dünyanın en acı sosu olduğu söyleniyor. Almak isteyenler ürünle ilgili bilgi almaya çalışırken duyumlara göre onlara ölümcül tehlikede bir acı olduğu bilgisi bile veriliyormuş.
Otlu Mayonez, dünya çapında kullanımı artanı ve Hollanda gibi yerlerde patates kızartması için kullanılan bir ürün. Tabiki otun yasal statüsü gereği çoğu ülkede bu ürün yasak ve kullanılmıyor.
Hint mutfağının turşu yapımında sebze ve meyveleri yalnızca sıvı yağ içerisinde tutmalarından doğan bir nedenle, aşırı ağır ve baharatlı olan bir turşu çeşididir.
Lezzetlerin en karmaşık kombinasyonu, ahududuların tatlılığı ve Japon wasabisinin karıştırılmasıyla oluşturulmuş bir sos. Listedeki diğer soslardan daha lezzetli olduğu söyleniyor.
#3 sadece avustralya değil birleşik krallık ve krallığa bağlı olan her yerde kullanılıyo
#2 ve #4 çok lezzetli. Diğerlerini'de denemek isterdim açıkçası. Böyle değişik sonlara bayılıyorum.
Speculoos sevilmez mi ya :D her ne kadar belcika cikisli olsada avrupanin bir cok yerinde supermarketlerde var.