Temmuz ile birlikte nihayet yaz geldi! Hava iyice ısınmaya başladı, bu sıcak havalarda ağır şeyler yemek bir hayli zor. Ancak Temmuz sebzeleri hayat kurtarabilir nitelikte.
İşte size birbirinden değişik ve hafif yemekler hem de Temmuz sebzeleri ile!
Temmuz ile birlikte nihayet yaz geldi! Hava iyice ısınmaya başladı, bu sıcak havalarda ağır şeyler yemek bir hayli zor. Ancak Temmuz sebzeleri hayat kurtarabilir nitelikte.
İşte size birbirinden değişik ve hafif yemekler hem de Temmuz sebzeleri ile!
İşte bu aya damgasını vuran sebzeler;
Patlıcan
Ispanak
Kabak
Türklerin en sevdiği sebze kategorisine giren patlıcanın bir de pizza halini denemelisiniz. Sıcak yaz günlerinde hem hafif hem doyurucu olacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Patlıcan kumpirini denemediyseniz şimdi kolları sıvamanın tam zamanı! Patlıcanın zaten her hali güzel bir de biraz tereyağı biraz kaşarla aşık olunası lezzet olacak!
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Yazın kilo almak özellikle hanımların en büyük derdi ama lazanya gibi bir lezzetten de mahrum kalmak çok üzücü. 😔 İşte bu soruna muhteşem çözüm tabiki patlıcandan geliyor! İşte size patlıcan lazanya.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Hamuru içi her şeyi sizden olsun ama patlıcanlı olsun.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Kahvaltıda değişik tatlar arayanların yardımına Temmuz'un en güçlü sebzesi yardıma koşuyor. Ispanaklı kreplerin yanına dereotlu yoğurtlu sos ve bir kaç taze sebze koyarsanız tadından yenmez.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
İçerisindeki yumurta ve peynir ile hem protein bakımından hem de ıspanağın sağladığı vitaminler ve mineraller bakımından çok zengin olan bu yemeğe çocuklarınız da bayılacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Muhteşem ıspanak yemekleri, annemizin elleriyle açtığı ıspanaklı börekler hepsinin yeri apayrı ama benim o kadar yeteneğim/zamanım yok diyenlere göre bir tarif Ispanaklı Rulo.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Graten ne ya! dediğinizi duyar gibiyim. Graten bir çeşit tart ya da turta. Bir sebze ya da meyvenin üzerini bayat ekmek kırıntıları ile kaplayarak yapılıyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Dünyanın en basit tarifi bütün yemeklerin yanına yıldız bir aperitif olacak!
Mısırları haşlayın. Ardından bir tavaya biraz tereyağı, rendelenmiş/dövülmüş sarımsak ve minik minik doğranmış kırmızı biber ekleyin bir kaç dakika pişsinler ve mısırları ekleyin iyice karıştırın bir kaç dakika sonra tavanın altını kapatıp tereyağlı karışımı mısırların üzerine gezdirin.
Mısır yemeklerin yanına aperatif olabilen yiyeceklerden ve emin olun biraz süt biraz tuz ile harikalar yaratıyor.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Cacık genelde salatalık dereotu biraz zeytinyağı ile yapılan sofralarımızın serinletici lezzetlerinden bir diğeri. Bu cacığın bir diğer güzelliği ise içerisinde biraz da beyaz peynir olması.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Ekmek makineleri ile birlikte ekmeğimizi bile evde yapmak kolaylaştı ama abu tarif için tek ihtiyacınız kek kalıbı. Kabaklı ekmek sıcak sıcak yanında biraz peynir ile mükemmel olacak.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
Çayın yanına bu sefer değişik ne yapsam diye düşünmeyin. Temmuz'un güzeli kabak ile bu tarifi deneyin.
Tarifine buradan ulaşabilirsiniz.
harika ve denenebilir tarifler, aç karnına daha başka görünüyor.