Onedio Logo

Yemelere Doyamayacağınız Bir Salata! Deniz Börülcesi Salatası Nasıl Yapılır?

Kapak Görseli

Mevsimin göz bebeği deniz börülcesi! Bol bol sarımsak ve domatesle enfes bir salata olup bu akşam sofradaki yerini almak için bekliyor...

DENİZ BÖRÜLCESİ SALATASI

  • 1 demet deniz börülcesi

  • 2-3 adet domates

  • 2 YK nar ekşisi

  • 3 YK zeytinyağı

  • Limon suyu

  • 2 diş sarımsak

Deniz börülcesini güzelce yıkadım. Kaynayan suyun içerisinde 7-8 dakika haşladım. Sonrasında buzlu soğuk suyun içerisinde 3-4 dakika tuttum, bu işlemi yapmamın sebebi yeşilin rengini korumak. Sürenin sonunda kılçıklarından ayıkladım. Sap kısmının biraz ilerisinden tutup çekince içindeki kılçık dışarı çıkacaktır. Pembe domatesleri ve sarımsakları doğradım. Sos için limon suyu, nar ekşisi ve zeytinyağını karıştırdım. Tuz ilavesi yapmadım çünkü deniz börülcesi fazlasıyla tuzlu. Bir kap içerisinden temizlediğim deniz börülcesini, domatesi, sarımsağı ve sosu karıştırıp servis ettim. Arzu ederseniz sirke e kullanabilirsiniz.

Popüler İçerikler

Patronu Tarafından Mobbing Yapılarak İstifaya Zorlanan 18 Yaşındaki Çocuğun Haklı İsyanı
Patronu Tarafından Mobbing Yapılarak İstifaya Zorlanan 18 Yaşındaki Çocuğun Haklı İsyanı
Aile Bakanlığı’nın 14 Şubat Paylaşımına İrfan Değirmenci’den Bomba Yanıt: "Yasal Hale Getirirseniz Düşünürüz"
Aile Bakanlığı’nın 14 Şubat Paylaşımına İrfan Değirmenci’den Bomba Yanıt: "Yasal Hale Getirirseniz Düşünürüz"
Sedat Peker Sessizliğini Bozdu ve İlk Kez Açıklama Yaptı: Sedat Peker'den Gazeteci İsmail Saymaz’a Açıklamalar
Sedat Peker Sessizliğini Bozdu ve İlk Kez Açıklama Yaptı: Sedat Peker'den Gazeteci İsmail Saymaz’a Açıklamalar