Dünya mutfağı keşfinde sınırları zorlamak ve misafirlerinizi daha uzaklara götürmek isterseniz, Fas'ın leziz mi leziz köftesi de davet sofralarına ekleyebileceğiniz bir tarif!
Hazırlama süresi: 25 dakika
Pişirme süresi: 10 dakika
Pişirme derecesi: 200°
Malzemeler:
Yapılışı:
1. Yumurtanın sarısı ve beyazını ayırın.
2. Nane yapraklarını ve sarımsağı ince ince dilin.
3. Kuzu kıyması, hindi kıyması, sütü, yumurta akını, arnavut biberi, kekik, kimyon, nane, sarımsak, tuz ve maydanozu harmanlayın.
4. Kıymadan ceviz büyüklüğünde toplar koparın ve pürüzsüz olana kadar elinizde yuvarlayın.
5. Yaptığınız köftelerin yarısını Philips Airfryer XXL sepetine dizin. Daha fazla köfte dizmek için çift katman aksesuarını kullanabilirsiniz ve sepet içine 1,4 kiloya kadar malzeme dizebilirsiniz. Cihazın Fat Removal teknolojisi sayesinde köftelerinizi minimum yağla pişirebilir, işlem sonunda sepeti QuickClean özelliği sayesinde bulaşık makinesinde kolayca yıkayabilirsiniz.
Bu leziz tarifin yanına kuskus pilavı ve dilediğiniz bir salatayı eklemeyi de unutmayın. 😘