Fırınlanmış Domates Çorbası Tarifi
5 domates
1 adet kırmızı dolmalık biber
3 adet soğan
5 diş sarımsak
2-3 SB su
Tuz
Karabiber
Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sebzeleri doğrayıp, sarımsakları bütün halinde fırın tepsisine alın. Tuz, karabiber ve zeytinyağını üzerlerinden gezdirin. 45 dakika fırında pişirin. Sebzeleri fırından tencereye alın. Suyu yavaşça ekleyerek sebzeleri blenderdan geçirin. Çorbayı kaynatın. Tuz ve karabiber ekleyerek servis edin.