Sonunda yaz geldi... Kışın aksine yazın daha çok meyveye ulaşma şansımız oluyor. Meyveler biliyorsunuz ki sağlık deposu! Her birinde birbirinden farklı ve çok yararlı vitamin, mineral ve antioksidan bulunuyor. Peki yazın hangi meyveler yenir? En besleyici yaz meyveleri nelerdir? Hepsini sizler için yazdık 👇
Kırmızı orman meyvelerinde inanamayacağınız derecede çok antioksidan bulunur. Bu da bazı kanser türlerinden ve kalp hastalıklarından vücudumuzu korur. Sadece bununla kalıyor diye düşünüyorsanız yanılıyorsunuz. Aynı zamanda bu meyveler yüksek miktarda lif içerir. Unutmayın: Yüksek miktarda lif=sağlıklı bir sindirim sistemi!
Bir her ne kadar limonu ne meyve ne sebze kalıbına uydurmasak da, limon aslında çok besleyici bir meyve. Limonun ekşi suyunda bulunan flavonoidler, antioksidanla doludur. Bilimsel araştırmalar, flavonoidlerin anti-inflamatuar olduğunu ve potansiyel olarak antikanser özellikleri içerdiğini göstermiştir.
Tropikal iklimde yetişen bu meyve, harika bir antioksidan kaynağıdır. Ayrıca içeriğinde lif, riboflavin ve niasin gibi hücre sağlığı ve vücudumuzun ihtiyaç duyduğu enerjiyi üretmede önemli olan bazı B vitaminleri bulunur. Yani bulduğunuz yerde tüketmeye çalışın!
Domates bol miktarda C vitamini, potasyum, K1 vitamini ve folat içerir. C vitamini bağışıklık sistemini destekler, demir üretimine ve vücudun kolajen üretmesine yardımcı olur.
Karpuzun yüzde 92'si sudur! Diğer yüzde 8'i karbonhidratlardan, A ve C vitaminlerinden; potasyum dahil minerallerden oluşur. Bunlara ek olarak, karpuz, kalp hastalığı ve kanser riskini azaltmada rol oynayan antioksidan olan likopen için harika bir kaynaktır!
Eriğin içindeki antioksidan bileşenleri ile vücudu koruyan ve yüksek oranda C vitamini hastalıklara karşı direncimizi artırıyor. Erik bununla birlikte A, K ve B grubu vitaminleri ve sağlık için faydalı birçok mineral de içeriyor.
Çileğin içeriğindeki mineral ve vitaminler kanı temizler, stresi azaltır, etkili bir antioksidandır. Nerede o eski kokulu mis gibi çilekler...
meyve yemek lüks artık :)