Frutaryenlik (Hayatından et ve et ürünleriyle birlikte sebzeyi de çıkarmak) akımına dahil olarak uzun süredir yaptığı meyve diyeti ile yaşamına devam eden ve son dönemde 20 kiloya kadar düşen 27 yaşındaki Polonyalı Karolina Krzyżak hayatını kaybetti.
18 yaşında İngiltere'ye üniversiteye gittiğinde veganlık denemelerine başlayan Karolina Krzyżak, zamanla sağlıklı yaşam tarzına olan ilgisi bir takıntıya dönüştü. Instagram'da değişimini övgüyle anlatarak, veganlığın 'gözlerini açtığını' ve 'hayatını değiştirdiğini' yazdı.
Karolina, 2017 yılında 'frutaryenlik' adı verilen, sadece çiğ meyve tüketimine dayanan bir diyeti tanıtan bir kadınla tanıştı. Bu beslenme şekli, protein, yağlar veya omega-3 yağ asitleri gibi temel besin maddelerini sağlamasa da, Polonyalı kadın sağlığına dikkat ettiğine tam bir inançla bu diyeti uygulamaya başladı.
Bu diyette kişiler, sadece et ve et ürünlerinden, hayvanlardan elde edilen ya da hayvanlar üzerinde test edilerek hazırlanan ürünlerden uzak durmakla kalmıyor, aynı zamanda sebzeleri de hayatlarından çıkarıyorlar.
Ailesi, Karolina'nın dramatik kilo kaybını fark etti ve tedavi için ülkesine dönmesi konusunda ısrar etti. 2018 yılında bir yeme bozukluğu tedavi merkezinde terapi gördü, ancak döndükten hemen sonra çiğ meyve diyetine yeniden devam etti.
Arkadaşlarıyla yaptığı konuşmalarda, sevdiklerinin 'yaşam tarzını anlamadığını' ve 'sosyal medyanın desteklendiği tek yer olduğunu' söylüyordu. Zamanla sağlığı kötüleşti; saçları dökülmeye başladı, tırnakları sarı renge büründü ve dişleri çürüdü. Karolina hayatının son aylarında osteoporoz ve ciddi protein (albümin) eksikliği çekiyordu, bu da bacaklarda ödemlere ve güç kaybına yol açıyordu.
2024 yılında Polonyalı kadın dünya turuna çıktı; önce Tenerife'de yaşadı, ardından Eylül ayında vegan çevrelerce önemli bir yer olarak kabul edilen Bali'ye uçtu. Aralık ayında bir tesise yerleşti.
Karolina o kadar zayıftı ki kendi başına yürüyemiyordu. Resepsiyonist, odasına ulaşmasına yardım etmek zorunda kaldı. Personel doktor çağırmak istese de, Karolina reddetti. Sadece meyve getirilmesini ve kişisel temastan kaçınılmasını istedi.
Son günlerde odasından hiç çıkmayan Karolina için Ubud'da vegan bir kafe işleten bir arkadaşı iletişim eksikliğinden endişelendi ve otel personelinden durumu kontrol etmelerini istedi. Personel odaya girdiğinde, Karolina çoktan hayatını kaybetmişti.
27 yaşındaki kadının arkadaşları, Karolina'nın tıbbi ve psikolojik yardıma ihtiyacı olduğunu, ancak internet topluluklarının uyarmak yerine çoğu zaman inançlarını pekiştirdiğini vurguluyor. Eski bir arkadaşı “Sosyal medya ona, aslında vücudunu yok ederken iyi bir şey yaptığı hissini veriyordu' dedi.
Demek ki bedeninize girmesi gereken şeyler girmediği zaman gördüğünüzü de yorumlayamıyorsunuz. Yoksa insan aynaya bakıp "ya ben 27 yaşında niye 77 gibi görünüyorum?" diyerek hayatını değiştirir. Bu merhume böyle devam ettiğine göre kendi aldığı halin farkında değildi. Akşam olsun eve gideyim de konserve ton balığımı yiyeyim.
Karım etli çorba yaptı grip için yanında yumurta haşlamasını istedim mis gibi yiyeyim şimdi aq karısı 80 yaşındaki kadınlara benzemişsin daha sağlıklı beslenme diyorsun
bu insanlarin cevresi arkadaslari aileleri yok mu?? neden mudahale etmiyorlar, bir klinige yatirilsin, psikolojik tedavi gormeleri gerekiyor.. olumlerini izlemisler