1942-1943 Henan Kıtlığı, Henan'da, özellikle eyaletin doğu ve orta kesiminde meydana geldi. Kıtlık, İkinci Çin-Japon Savaşı esnasında meydana gelerek doğal ve insani faktörlerin sonucundan kaynaklandı. Modern çalışmalar, ölü sayısının 'bir milyonun altında', muhtemelen 700.000 civarında olduğunu ortaya koydu. 15 yıl sonra Henan, ölümcül Büyük Çin kıtlığı ile tekrardan büyük bir kıtlıkla yüzleşti.