Dondurma deyince, özellikle milenyumdan önce doğmuş kitlelere, akla gelen ilk lezzet çikolata, çilek, vanilya olacaktır.
Haydi biraz daha ileri bir tarihe gidelim derseniz; yoğurtlu, mavi renkli hatta tiramisuluya kadar bile çılgınlaşabiliriz.
Ancak bu kadarı bizim de aklımıza gelmemişti!
Amerika'nın Maine bölgesi, en çok ıstakoz yetiştirilen yerlerinden biri.
Durum böyle olunca adamlar da bol ıstakoz parçacıklı, bol vanilyalı bir dondurma yapmaya karar vermişler.
Portland - Oregon'da Salt & Straw adlı yerde tuzlu ve tatlıyı beraber deneyimleyebiliyorsunuz.
Armutlu Rokfor peynirli salata meşhurdur tamam ama neden dondurmada birleştiler birtanesi?
New York'da hayatını değişik tatlar keşfetmeye adamış 'Il Laboratorio del Gelato' sevenlerine İncirli ve Hindili dondurma servis etmeye başlamış.
Kendilerinin tam tamına 200 çeşit dondurması varmış.
Tatlı yiyerek ödüllendiriliyor musunuz, cezalandırılıyor musunuz bilemedik?
Prosciuttobir tür şarküteri ürünü. Tabii sadece size ve bize göre. San Francisco’daki Humphry Slocombe'nin sahibi için ise durum bambaşka. Bu özel dondurmayı Prosciutto, karpuz ve şeftali ile hazırlıyor.
Çünkü Amerikalılar bu tada bayılıyor!
Bu nedenle dondurmasını da yapmadan bırakmamışlar.
Delaware’deki The Ice Cream Store ise öncülerden.
Yukarıda bahsettiğimiz 200 çeşit dondurması olan dondurmacıdan bir örnek daha!
Guiness birasıyla yapılan bu dondurma hem tatlı hem de alkollü!
Japonların bir tür sebze turşusu olan Kimchi ile bildiğimiz pirinci karıştırıp tatlı diye önümüze koyuyorlar, cık cık cıkkk....
Çünkü bu da ilik ve vişneden yapılıyor.
Evet, bildiğimiz kemiğin içindeki ilik.
Haydi mısırın içindeki şeker oranını devreye katacaksak şayet, kulağa pek de mantıksız gelmiyor.
Birbirinden kesinlikle ayrılmasını istemediğimiz pancar ve keçi peynirine saygımız büyük, ancak şeker onların ilişkisinden uzak olsun!
Aslında mavi gıda boyası ve biraz aroma dışında pek bir 'oha'lığı yok.
Yine de yiyenler, yemesi ilginçti diyor.
Hem içi, hem de sosu zeytinyağlı!
Bazen 1 Nisan şakası gibi gelse de malesef değil.
Hem de baksanıza o kadar çok sevilmiş ki kilo kilo paketli hali satılıyor!
Ya inanır mısınız insanın bir yerden aklına yatıyor da bir diğer taraftan da ise 'yapma etme bunca senelik ahbaplığımız var' diye kendini yırtıyor o iç ses.
Bakalım, hayırlısı...
Ahtapotlu dondurma mı olur allasen?
O yüzden Asyalılara ettiğimiz lafı geri aldık!
DONDURMANIN ÜZERİNDE KOCAMAN BİR AKREP VAR!
Rehoboth plajında The Ice Cream Store'da bu akrepli dondurma sezonsal olarak satılıyor. Adı da 'Ateşi Yakalamak' (yakalayamadı).
Evet bunun için yapmanız gereken tek şey, biraz çimen biraz süt biraz şeker.
Şaka yav şaka, yemeyin bunu!
Bir külah dolu kimyasalınız afiyet şeker olsun!
Benden bir düzeltme; Kimchi Korelilerin turşusudur efenim.
yine en mantıklısı mısırlı ve biralı olanlar. bi de bizde de var mavi gıda boyalı şirinler dondurma..
Türkiye'de de dönerli, hamsili, rakılı, kokoreçli, işkembeli dondurma yapılabilir :D