Yaban ayçiçeği ismi ile de anılan, çok yıllık otsu olma özelliği ile bilinen ve Ağustos ayında karşımıza çıkan andız otunun insan sağlığına pek çok faydası bulunmaktadır. Güney Avrupa, Batı Asya ve Kuzey Amerika'da görülen andız otu nedir, faydaları nelerdir, nasıl kullanılır, zararları nedir, kimler kullanmamalıdır? Şimdi sizlerle...
Yabani Ayçiçeği ismi ile de bilinen andız otu, rutubetli ve sulak alanlarda yetişmektedir. Güçlü kokusu ve acımsı bir tada sahip olan bu bitki, 1,5 metreye dek uzayabilir. Dere boylarında, çalılıklarda yetişmektedir.
Geleneksel tıpta kullanımı oldukça eskiye dayanan andız otu, papatyaya benzerliği ile de bilinmektedir
Antik çağlardan beri insanların çeşitli hastalıklara iyi gelmesi için kullanılan andız otu en faydalı bitkiler arasında yerini almıştır. Yüzyıllardan beri kullanılan andız otunun faydalarını şu şekilde sıralayabiliriz:
Öksürük kesebilir.
Balgam gibi problemleri çözebilir.
Deri döküntüsü, egzama gibi çeşitli cilt rahatsızlıklarına iyi gelebilir.
Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olabilir.
Mevsimsel rahatsızlıkları iyileştirebilir.
İltihabı kurutabilir.
Mide ağrılarına iyi gelebilir.
Kansızlık problemi yaşayan insanlarda bu problemi çözmeye yardımcı olabilir.
Kandaki yağ oranını azaltabilir.
Tansiyonu dengeleyebilir.
Kötü kolesterolü dengede tutabilir.
Kalbi koruyabilir ve kalbi destekleyebilir.
Bir litre suyun içerisine 2 ya da 3 tane orta boylara sahip andız otunu atınız.
Ardından bu andız otunu attığınız suyu ocağın üzerine yerleştirerek yaklaşık 12 dakika kadar kaynatın.
Kaynamanın ardından altını kapatarak demlenmesini bekleyin.
10 ila 20 dakika sonrasında demlenen bu çayı süzerek bir kaba aktarın.
Ve çayınız hazır.
Andız otu yapraklarını kurutarak yaraların üzerine serpebilirsiniz. Bu sayede yaraların iyileşmesini hızlandırabilirsiniz.
Taze andız otu yapraklarını kanayan yaralarınızın üzerine yerleştirerek kanın pıhtılaşmasına destek olabilirsiniz.
Yapılan araştırmalarda uzmanlar tarafından önerilen dozlarda alındığında bir zararı olmayan andız otunun, fazla tüketimi sonucunda şu yan etkiler oluşabilir:
Kusma
İshal
Spazmlar
Andız otu tüketildiğinde rahimi uyarabildiğinden dolayı gebelik sırasında kullanılmaması önerilir.
Asteraceae / Compositae bitki familyasından olan krizantem, kadife çiçeği, papatya, yakup otu gibi bitkilere alerjik reaksiyon gösteren bireylerin andız otundan kaçınması gerekir.
Küçükken haşere ben bir sefer çiçeğini koparmıştım . Beyaz süt gibi sıvı gelmişti ve ellerim tuhaf olmuştu:/ Faydalı olduğunu bilmiyordum :(
Elbet bir gün ayçiçeği gibi açacaz 😎