Andız, servigiller familyasına ait bir ardıç türü. Bu ağacın her bir parçası ayrı ayrı değerlendiriliyor. Özellikle meyvelerinden yapılan andız pekmez, doğal bir antioksidan olması ile biliniyor. 10-15 metre boyundaki bu ağaç, Doğu Akdeniz bölgesinde, Yunanistan ve Türkiye'nin güney kesimleri ile Batı Suriye ve Lübnan'da dağılım gösteriyor. Eşsiz bir nimet olan andız ağacı, halk arasında tıbbi olarak sık sık değerlendiriliyor. Bu içeriğimizde andız ağacı ve bu ağacın meyvelerinden yapılan andız pekmezi hakkında merak edilenlere ulaşabilirsiniz.