Vejetaryen ve Vegan Ürünlere Etiket Ayarı! İfadeler Tamamen Değişiyor!

Gıda işletmelerinin uyması gereken kurallara yönelik kılavuz güncellendi. 'Vejetaryen/vegan' kavramlarının kullanımına ilişkin düzenlemeler dikkati çekti. Düzenlemeyle vejetaryen, vegan beslenme biçiminin “yetişkin bireylerin hür iradesiyle karar vermesi gereken bir husus olduğu' vurgusu yapıldı. Ayrıca süt ve süt ürünleri etiketinde 'köy', 'ev', 'geleneksel', 'çiftlik' ve 'yüzde 100' gibi ifadelere yer verilemeyecek.

Tarım ve Orman Bakanlığı, yeni düzenlemelerle gıda işletmelerinin uyması gereken kuralları içeren "Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu"nu güncelledi.

Bu kapsamda süt ve süt bileşenleri kullanılmadan tamamen bitkisel bileşenlerden oluşan vegan beslenme amaçlı ürünler, markasında, adında veya görselinde süt-peynir algısı oluşturmayacak şekilde üretilebilecek.

Vegan tüketicilere yönelik gıdaların adı ve markası dahil olmak üzere etiketinde, hayvansal gıdalara ait ifade ve görsellerle, bu ifadeleri çağrıştıracak ifade ve görsellerin kullanılması da yasak olacak.

Etiketlerde, “et tadında, tereyağı tadında, tavuk lezzetinde, balık lezzetinde” gibi ifadelerin kullanılması da artık yasak.

Süt ve süt ürünleri etiketinde "köy", "ev", "geleneksel", "çiftlik" ve "yüzde 100" gibi ifadelere yer verilemeyecek.

Soya, yulaf, badem, fındık ve benzeri kullanılarak üretilen içeceklerde “süt” ifadesine yer verilmeyecek. 

Bu gıdaların adlandırılmasında “süt” yerine “içecek” ifadesi kullanılacak.

Bu içeceklerde “süt ve süt ürünü içermez” denilmeyecek ancak “laktoz içermez” ifadesi kullanılabilecek.

Yer fıstığı kullanılarak üretilen baklavaya ayar geldi. Bu baklavalarda "yer fıstıklı" ifadesi kullanılacak, sadece "fıstıklı" ifadesi yer almayacak.

Toplu tüketim yerlerinde sunulan vejetaryen ve vegan tüketicilere yönelik gıdalar için “vejetaryenler/ veganlar için uygundur” beyanları ve görseller, menülerde, broşürlerde kolayca görülebilecek, açıkça okunabilecek şekilde yer alacak.

Peki siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Hadi buyrun yorumlara

Elektronik Sigaraya Hapis Cezası Geliyor! Sarma Sigara İçin de Şartlar Değişiyor!
ORC Anketi: CHP ve AK Parti Arasındaki Fark Açılıyor!
Donald Trump'tan BRICS Ülkelerine Dolar Tehdidi: "Gidip Başka Bir Enayi Bulabilirler"
İçeriğin Devamı İçin Tıklayın

Popüler İçerikler

Doğar Doğmaz Yaşadıkları Travmaları Anlatarak Hafiften Gülümseten Kişiler
Zam Yapılmayacak! 'Bazı' Memurlara Kötü Haber: Tartışmalara Neden Olan 30 Bin TL Memur Zammı İptal Oldu!
En Düşük Emekli Maaşı İçin SGK Uzmanından Çok Konuşulacak Tahmin
YORUMLAR
01.12.2024

İnsanların beslenme şekli kişisel bir tercih olup kimseyi de ilgilendirmez. Veganlık ve vejeteryanlık ile ilgili zerre bilgisi olmayan ortalama çift hane IQ sahibi olup da ortaya sallayanlar, hadleri olmadan insanların ÖZEL tercih ve alanlarına yorum yapmak dışında başka bir şey yapmıyorlar. Başkaları sizlerin oksijen tüketiminize tahammül edebiliyorsa, böyle yorumlar yapacak arkadaşlara tavsiyem, ''Sktrin gidiniz'' bir zahmet...

01.12.2024

Vejetaryen ürün hiç görmedim, nereye baksam hep vegan ekmek vegan. Geçenlerde farkında olmadan vegan ekmek almışım. Bakım kremi alıyorum vegan, halbuki ne veganım nede vejetaryenim . Vegan ürünler her yeri istila etmiş. İnsanlar nasıl beslenmek istiyorlarsa öyle beslensinler. Lakin vegan anne babaların yaptığı şeyleri tasvip etmiyorum. Haberlere de konu oluyor, nasıl olurda bebeklerine anne sütü vereceklerine vegan ürünler vermeye çalışırlar. Bebeğin anne sütüne ihtiyacı var, vegan anne babalar yüzünden ölen bebekler var. Vejetaryen tanıdıklarım var, onlar veganların yaptıklarını yapmıyorlar.

01.12.2024

yaaa harika artık sokaklarda rahat gezebileceğiz ay pardon çözdük derken katillere çözdüm buldular sandım iyi olmuş hayırlısı artık özenmeyiz önemli konu çünkü

SEN DE YORUMUNU PAYLAŞ