Tarihi ve kapsamı hakkında öğrendiklerinizden sonra küçük dilinizi yutabilirsiniz.
Tarihi ve kapsamı hakkında öğrendiklerinizden sonra küçük dilinizi yutabilirsiniz.
Vejetaryenlik; Hindistan'da, hayvanlara ve diğer canlılara zarar vermeme düşüncesinden kaynaklanırken Antik Yunanistan'da, tıbbi amaçlardan ve ritüellerden kaynaklanmaktadır.
Pisagor diyeti terimi, 19. yüzyılda ortaya çıkan vejetaryen terimi ortaya çıkana kadar bitki temelli diyet şeklini belirtmek için kullanılmıştır.
Bununla birlikte, et tüketen birine göre %16 daha hızlı yağ ve kalori yakmasına yardımcı olduğu da gözlemlenmiştir.
Hatta dönemin önemli isimleriyle, dini olarak hayvan yeme hakkımız bulunmadığını söyleyerek tartışmalara girmiştir.
Bu veriler arasında sadece 1 milyon kişi vegandır.
Kendisinin vejetaryen olup olmadığını bilmiyor olsak da Hinduizm geleneklerini İncil’e karşıt olarak kullanmıştır.
Hatta bazıları tarafından, Hz.İsa'nın pesketaryen (balık ve suda bulunan canlıların dışında et tüketmeyen kişi) iddia edilmektedir.
Kelime, 1993 yılında; İtalyanca'da balık anlamına gelen pesce kelimesinden türetilmiştir.
Araştırmalar, B12 vitamini eksikliğinin kemiklerdeki zayıflamayla bağlantılı olabileceğini göstermektedir.
Ancak sonrasında tekrar etin de dahil olduğu beslenmesine devam etmiştir.
Örneğin; ovo-vejetaryen birisi yumurta tüketip diğer süt ürünleri tüketmemektedir. Lakto-vejetaryen birisi ise süt ürünlerini tüketip yumurta yememektedir. Ovo-lakto vejetaryen diyeti, hem yumurta hem de süt ürünlerini içermektedir.
British Columbia Üniversitesi'nde görevli olan Dr. Steven Heine de 'Appetite' dergisine söylediği sözlerle bunu doğrulamıştır.
Kendisi, Sezar'ın askerlerinin tamamen sebze temelli beslendiğini ve Vikinglerin, ete bağlı bir diyete bağlı kalmış olsalar keşiflerini gerçekleştiremeyeceklerini iddia etmiştir.
Bunun sebebi ise, çocukların ilerleyen yıllarda yaşayabilecekleri sağlık sorunlarını öngörmeleridir.
Amerikan Vegan Topluluğu; balın, hayvandan gelmesinden dolayı tüketiminin uygun olmadığını savunmaktadır ancak bal tüketiminde bir sakınca olmadığını düşünen başka topluluklar da bulunmaktadır.
Verilen karar, sağlık ve çevresel nedenlerle et tüketimini azaltmaya yönelik uluslararası bir kampanyanın parçasıdır.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Yorumlarda buluşalım...
Bırakın insanlar ne isterlerse yesin. Veganları da et yiyenleri de yargılamayın
İnsan omnivor -dur. Yani hem et hem de otla beslenen canlılardır. Haa tercih meselesi yemeyebilir ayrı bir konu ama, bence de yeter artık; kimse kimseyi yargılamasın ve saygı duysun.
Aklıma bebeklerini vegan beslemeye çalışırken, yetersiz beslenmeden öldüren karı koca geldi...