Mizanplas, Vedat Milor'un ve dünyanın farklı yerlerinde yaşayan yazarların gastronomi üzerine eleştirel yazılarla katkıda bulunduğu bir site. Geçtiğimiz günlerde Vedat Milor'un Mizanplas'ta yayınlanan bir yazısı oldukça dikkat çekiciydi. Daha doğrusu Vedat Milor, tüm köşesini kendisine gelen bir email'e ayırdı. Özgür Akarsu isimli takipçinin bu email'i karşısında Vedat Milor oldukça etkilenmiş. Özgür Akarsu'nun yazısı, Vedat Milor'un tavsiyesi üzerine gidilen bir mekandan yola çıkarak ilginç detayları bizlere aktarıyor...
Mizanplas'ta yer alan yazının tamamına buradan da ulaşabilirsiniz.
Herkes saçma sapan şeyler yazmış. Adamın derdi yemek değil. Vermek istediği anlam, sınırlarımızı genişleteceğiz diye kendimizi kaybetmememiz, içimizdeki bizden taviz vermememiz. Herkesin sevdiği tercih edilen bir ortam değil de, ortamdaki cana yakınlığın hala canlı kaldığı, küçük, herkesin birbirini tanıdığı samimi ortamlardan olmak. En azından ben bunu çıkardım bu hoş yazıdan.
derdini s.keyim
gerçekten o kadar demagoji kokmuş ki yazı bir yerden sonra hadi ordan diyerek okumayı bıraktım. İşletme değişmiştir belki ne dersin? Belki de başka bir istisnai durum vardı orda. Hemen her şey değişiyor edebiyatı. Bir de vedat milörü mü taglamiş olaya. adam yazıyı yazalı 5 sene olmuş. hemen edebiyat yapmaca. bir salın ya öf